2024年9月の記事一覧

9月3日の給食

ミルクコッペパン・コックオーヴァン・こふきいも・フルーツのジュレあえ・牛乳

一口メモ　

　夏休みにフランスのパリで開催されていたオリンピックをみましたか。今日のコックオーヴァンは、ワインの有名なフランスのブルゴーニュ地方の料理です。とり肉を赤ワインに漬け込み、煮込みました。ヴァンはフランス語でワインという意味です。