学校ニュース

　今日のミルクトーストは、食パンにコンデンスミルクをぬり、オーブンで焼いた物です。簡単にできるので、ぜひ、家でも作ってみて下さい。
　また、サラダには『クルトン』が入っていますね。クルトンは、サイコロ状に切ったパンを焼いたり、炒めたり、油で揚げたりしたものです。コーンポタージュに入れることもありますね。
　今日の給食のメニューは、「ミルクトースト　牛乳　チキンビーンズ　クルトン入り野菜サラダ　日向夏ゼリー」でした。

　かつおは、「目には青葉　山ホトトギス　初がつお」という俳句がよまれるほど、古くから日本人に親しまれている魚です。４～６月が旬で、この時期にとれるかつおは「初がつお」と呼ばれています。
　今日の『かつおの揚げ煮』は、角切りのかつおに下味をつけ、片栗粉をつけて油で揚げた物と、高野豆腐を揚げた物を甘辛いたれでからめて作りました。何人もの調理員さんの手がかかっています。残さず食べましょう。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　カツオの揚げ煮　小松菜ともやしのおかかあえ　　じゃが芋のみそ汁」でした。

　キムチは、白菜が定番ですが、「オイキムチ」というきゅうりのキムチもあります。今日は、栃木市産の姫きゅうりを使ったキムチです。ちなみに「カクテキ」と呼ばれているのは、大根のキムチです。覚えておきましょう。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　海鮮中華丼の具　姫きゅうりのキムチ　中華コーンスープ」でした。