学校ニュース

　午前中は学力テストだったのでたくさん頭を使った子どもたち・・・お腹がすいていたようですね

今日のこんだて～昭和50年代の給食メニューだそうです～

ごはん  ぎゅうにゅう  ポークカレー  オムレツ  コールスローサラダ　

　私が子どもの頃の給食でも食べたことがあるようなメニューです。「カレーライスは家でもよく食べる」という方も多いと思いますが・・・学校のカレーは、とてもおいしくて、家では出せない味わいなんですよ

どうしてなのか、考えてみましたそして、栄養教諭の先生に私の予想を伝え、あっているかどうか質問してみました

カレールウが特別で高級だからですか??

そんなことはありません。家で食べるのとそれほど違わない物を使っています。ただ、千塚小学校共同調理場では、3種類のルウを混ぜて使っているので、さらにおいしくなるのかもしれませんね。

家とは違う調味料を使っているからですか??

｢献立表｣を見てみると…｢カレールウ｣以外に、「ワイン・ウスターソース・ケチャップ・ガラムマサラ」の調味料や、｢トマト・にんにく・しょうが・りんご」が書いてありました。

確かに、味に深みを出すための調味料は、いろいろと使っています。カレーライスを食べるときに気がつく「ぶたにく・にんじん・たまねぎ・じゃがいも」以外の食材も、おいしくなるポイントです。また、たまねぎをよ～く炒めて、甘みが出るように調理しているのも工夫の一つです。

たくさんの量を大きな鍋で、コトコトと煮込むからですか!?

実は、それが大きな理由だと思います。給食用の鍋は、火力や熱の伝わり方の違いなのか、煮物を上手に煮ることができます。また、私が新人の頃、一緒に仕事をした調理員さんから、｢経験上、最後にこげないように気を付けて、強めの火でしっかり混ぜると、まろやかでおいしくなる」と教えてもらったことがあります。調理員さんの経験が活きているのは、間違いないと思います。

調理員さんの愛情が込められているからですか??

「愛情ポイント｣については、皆さんの家でも作ってくださる方の｢愛情」が込められていると思います。この作る人の「愛情ポイント｣も、おいしくなるための大きな加点になると思います。千塚小の共同調理場は、調理員さんがとても仲よく仕事をしています。常に衛生面に注意して、「おいしくなぁれ」と願いを込めて作っていますから、それを感じながら食べていただきたいですね。

　今日もよくかんで、残さずにおいしく食べられましたか来週の｢校内給食週間｣に向けて、委員会の人たちが中心になって準備を進めてくれています。給食のことを詳しく調べてみるのもいいですね

　今日は｢学力テスト｣の日です。2時間目に国語、3時間目に算数のテストをしました

　1年生は、初めてなので、名前や解答の書き方、時間の連絡などを丁寧に済ませてから始めました。

　どの子も、今まで学習したことを思い出しながら、真剣に考えて答えていましたよ

↓↓　窓を開けてサーキュレーターも稼働させて換気もしっかりしています

　今日休んだ人は、登校してからテストをすることができるので、心配しないでくださいね

　結果が届いたらお返しするので、自分のよく身に付いていることと、間違えやすい問題など、傾向をつかんで、また復習に取り組んでいきましょう。学校としても、その結果から子どもたちの実態をしっかり分析して、授業改善に活かしてまいります

　今朝も、とても冷え込んでいましたね。昨日の夜、運転しようと思ったら、フロントガラスがガリガリに凍っていて、なかなか発進できませんでした

　そして、今朝も外気温は氷点下…フロントガラスだけでなく、ドアがボディーに凍り付いていたようでした

　学校に到着すると、花壇の土や草、木の枝などにも、霜が降りていて、真っ白そこに朝日が当たってキラキラ光っていて、とてもきれいでしたよ

　みんなが元気になる時間といえば・・・休み時間はもちろんですが、給食の時間も、おたのしみ子どもたちも先生たちも、今日は特にうれしそうでしたよ

　なぜかというと・・・ジャジャ～ン

 今日のこんだて　～昭和40年代の給食メニューだそうです～

 ココアあげパン　ぎゅうにゅう　だいず　サラダ　ぎょうざスープ　あじつき　こざかな

　サラダもスープも絶品でしたが、１番のお目当ては…もちろん｢ココアあげパン｣

　外がカリッとしていて、ココアパウダーがちょうどよい甘さで、それでいてパンの中がふんわりやわらかくて…学校給食のあげパンは格別なんですよ!!!

　今日もとってもおいしかったですね

　何でもモリモリ食べて、元気な体でウイルスも寒さも吹き飛ばしましょう

　千塚小学校の共同調理場では、千塚小以外に、皆川城東小、皆川中の分も、給食を作って毎日届けています

　今週は、その皆川城東小・皆川中の｢給食週間｣です。千塚小は来週が｢給食週間｣なので、今週と来週は、いろいろなテーマで献立を工夫していますので、いつもよりも考えながら、味わって食べてくださいね

今日のこんだて

ごはん　ぎゅうにゅう　さけのしおやき　おひたし　ぐだくさんみそしる　みかん

　給食は、明治22年…今から約130年前に、山形県鶴岡市の忠愛小学校で始まったと言われています。当時は、貧しい子どもたちに無料で給食が提供されたのだそうです。その頃の献立が、「おにぎり　しおざけ　あおなのつけもの」だったということで、今日は｢日本初の給食のメニュー｣に近い献立にしました。

　昔のことを想像して、よくかんで味わいながらいただきましょう

　今朝は、子どもたちが登校する時間帯に雨が降っていたので、心配しましたが、小雨程度で済み、歩いてくる途中で傘を閉じている子が多かったようです

　気温はそれほど低くはないのですが、やっぱり雨が当たると冷たく、体は少々冷えてしまいますね

　今日は、子ども自身やご家族の体調不良のため、学校を休んでいる子が増えています。 

　新型コロナウイルスの感染者が日本でわかってから、昨日でちょうど３年たったそうです。症状には、個人差が大きいようですが、発熱していなくても、｢喉に違和感｣｢軽い咳｣｢鼻水｣から、検査をすると｢陽性｣というケースも多いようです。微熱程度の場合は、｢気付かないうちに発熱し、熱が下がってから｣発症に気付くというケースの報告も受けています。

　本人は軽い症状ですむかもしれませんが、ご家族に『高齢者』や『基礎疾患のある方』『受験等を控えている方』などがいらっしゃる場合は、感染させては大変なことになります。

　学校は集団で生活しているので、基本的な感染予防対策を継続していますが、諸活動の際、多少の接触は避けられません。｢いつもとは異なる様子」｢軽くても風邪様の症状がある」｢子ども自身は元気でも、家族に体調不良の方がいる｣などは、『感染の疑いがある』と考えていただき、登校を控え症状が治ってから登校させてくださいますよう、お願いいたします。