学校ニュース

　梅干しは、梅を塩漬けにしたものを、日干しして作られています。戦国時代には、食中毒予防や伝染病の予防のために、なくてはならないものだったそうです。
　また、見るだけで唾液がでることから、のどの乾きを潤すためにも使われていたそうです。梅干しがすっぱいのは、クエン酸という成分が含まれているからです。クエン酸は体の疲れをとってくれる働きがあります。
 　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　梅風味あえ　かみなり汁」でした。

　　

　　　
　　　
　　　
　　

　　　
　　　
　　　
　　　
　　

　なすは、夏が一番おいしい時期です。「なす」という名前には、「夏にとれる野菜」という意味で「夏の実」が「なすび」になり、「なす」という名前になったといわれています。今日のなすは、栃木市産です。
　また、給食室では、なすとピーマンを油で揚げ、皆さんが食べやすいように一手間かけて調理しています。野菜を作って下さる生産者の方や、調理して下さる調理員の方のために、心をこめて挨拶し、残さずいただきしょう。
　今日の給食のメニューは、【ふるさとメニュー】ごはん　牛乳　麻婆茄子　えびシュウマイ　中華あえ」でした。