2019年1月の記事一覧

　「ほうとう」は、山梨県に昔から伝わる郷土料理です。山梨県の山間部の地域では、米作りがむずかしく、カイコを飼って絹糸をとることで暮らしていました。そのため、カイコのエサとなる桑を作り、桑の収穫が終わったあと、麦を栽培していたそうです。その収穫した麦を利用して作った麺と、季節の野菜といっしょに煮込んで食べたのが「ほうとう」です。
　今日の給食のメニューは、【山梨県の郷土料理】「ミニパインパン　牛乳　ほうとう　きびなごのカリカリフライ　いそかあえ」でした。
　また、インフルエンザが流行しており、欠席者の多い３年と６年は、他の学年への感染を防ぐため、いつものランチルームではなく、それぞれの教室で給食を食べました。先生方に協力していただき、食器や給食の食缶は階段をつかって運び、オープンスペースで配膳をしました。給食を食べる時は、グループを作らず、全員前を向いて食べています。おしゃべりせず、静かに給食を食べていました。早く元気になって、またみんなで一緒にランチルームで給食が食べられるといいですね。

４年生で冬休みに宿題で描いてきた「食育カルタ」を使って遊びました。

ジャンボカルタとして、体育館で１対１でたたかいました。

子どもたちは友達が作ってきたカルタをみて「上手だね」「おもしろい」などと関心しながら、楽しく遊ぶ事ができました。

　　
　

　　

　玄米は、もみがらを除いた精白していないお米のことです。私たちが食べている白いお米より、食物繊維やビタミン、ミネラルが多く、健康に良い食べ物の一つです。
　今日は、もち米の玄米をゆで、サラダに入れました。もちもちの食感を楽しんで下さい。
　今日の給食のメニューは、「コッペパン　いちごジャム　牛乳　オムレツ　もち玄米のサラダ　肉団子スープ」でした。

　冬になると牛乳を残す人が多くなります。牛乳は、皆さんの成長に必要なカルシウムを豊富に含んでいます。冷たいですが、ゆっくり飲むようにしましょう。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　チキンカレー　小松菜としめじのソテー　とちおとめゼリーのナタデココフルーツ」でした。