2019年2月の記事一覧

　今日は、調理員さんの手作りグラタンです。子供から大人まで大人気のグラタンは、大きな鍋でホワイトルウから手作りし、それを１個１個ていねいにカップに入れて、オーブンで焼いています。調理員さんは、みなさんに「おいしいものを食べてほしい」という気持ちで頑張って作っています。愛情たっぷりのグラタンを味わっていただきましょう。
　今日の給食のメニューは、「ミニはちみつパン　牛乳　手作りグラタン　野菜スープ　レモンのジュレポンチ」でした。

　　　

書写の作品に自分で作ったはんこを押しました。
　
　
　
　
　
　
それぞれに思いのこもったオリジナルのそれは素敵なはんこでしたよ！

　昨日２月３日は節分でしたね。節分には、「柊いわし」と呼ばれる風習があるのを知っていますか？柊の枝に、焼いたいわしの頭を刺したものを、節分の日に玄関にかかげます。そうすることで、いわしのにおいと、柊のとげで、鬼は家の中に入ってくることができません。魔除けとして古くから行われている風習です。
　今日は、いわしのかば焼きです。かば焼きと言っていますが、給食では、いわしに片栗粉をつけて油で揚げ、たれにくぐらせて作っています。白いご飯がすすむ味付けですね。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　おかかあえ　白菜のみそ汁　福豆」でした。
　先週、給食感謝の会で、調理員さんから「作業ごとにエプロンの色が違います」とお話があったことを覚えていますか？さて、どの作業が何色だったでしょう？上の写真と調理員さんのインタビューを思い出しながら考えてみましょう！