2019年2月の記事一覧

　「ポトフ」は、肉や野菜をコンソメでじっくり煮込んだ料理です。
それでは、問題です。ポトフはどこの国の料理でしょうか？
①　フランス　　②　イタリア　　➂　ロシア

正解は、①　フランスです。ポトフは、フランスの家庭料理で、「ポト」は鍋、「フー」は火という意味があり、「火にかけた鍋」といった意味になります。
　今日の給食のメニューは、「フルーツクリームサンド　牛乳　ポトフ　小松菜ともやしのソテー」でした。