2020年2月の記事一覧

　「蔵の町」「小江戸とちぎ」として知られている栃木市では、観光を盛り上げようと江戸時代の料理を再現した「とちぎ江戸料理」が生まれました。「鳥の濃しょう」もその一つで、肉や魚などと野菜をじっくりと煮込んだ味噌仕立ての汁です。江戸時代に思いをはせながら味わっていただきましょう。
　今日の給食のメニューは、【とちぎ江戸料理】「ごはん　牛乳　モロの甘酢あんかけ　ごまみそあえ　濃しょう汁　シモンちゃんいちごゼリー」でした。