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2020年2月の記事一覧

☆2月13日(木)の給食☆


 「蔵の町」「小江戸とちぎ」として知られている栃木市では、観光を盛り上げようと江戸時代の料理を再現した「とちぎ江戸料理」が生まれました。「鳥の濃しょう」もその一つで、肉や魚などと野菜をじっくりと煮込んだ味噌仕立ての汁です。江戸時代に思いをはせながら味わっていただきましょう。
 今日の給食のメニューは、【とちぎ江戸料理】「ごはん 牛乳 モロの甘酢あんかけ ごまみそあえ 濃しょう汁 シモンちゃんいちごゼリー」でした。