2023年1月の記事一覧

　宇都宮大学教育学部の2年生が2名、｢教職ボランティア」として、週1回半日ずつ、千塚小に来てくださっていましたが、今日がその最終日となりました

　給食の時間に、校内放送で子どもたちにあいさつしてくださいました

　いろいろな学年の授業にT2としてかかわったり、休み時間に子どもたちと一緒に遊びながら安全面の見守りをしたり、給食の配膳なども手伝っていただいたりと、多くの場面で支援してくださいましたありがとうございました

　教員の卵として、私たち教職員も、いろいろ伝えたいなあと思うことがありましたが、子どもたちと接する中で、たくさんのことを学んでくださったようで、とても嬉しく思います来年度は、吹上中学校で｢教育実習｣を予定しているそうです。6年生は、今度は｢吹上中の1年生｣として、また会えると思います。また、千塚小の卒業生ですから、地域のどこかで会うこともあるかもしれませんね。その時は是非、一回り大きくなった姿で元気にあいさつができるといいですね

　1年間、お疲れ様でした。そして、これからも教員になるための勉強を頑張ってくださいねいつまでも応援していますよ～

　日本列島に大寒波雪は降りませんでしたが、この後、今夜半には路面凍結や外の水道管凍結も心配です。皆様、早めの対策をとって備えてくださいね

　そんな寒くて冷えた体を温めてくれる今日の給食をご紹介します

きょうの　こんだて

せわり　コッペパン　ぎゅうにゅう　ツナサンド　のぐ　かいそう　サラダ　ミネストローネ　ミルメーク　コーヒー

「ちょこっと食通信｣より

　今日は、カクテルトマトを使ったミネストローネスープです

　栃木市の大平地域でカクテルトマトを作っている農家の方にお話をうかがいました。

このカクテルトマトを作ろうと思ったきっかけについて　教えてください。

私の父がオランダに農業の勉強に行き、「オランダでは憧れの職業上位の農業経営」に感動したことです。父は、当時住んでいた横浜から、オランダの気候に似ている大平地域に引っ越してきて、｢株式会社｣を立ち上げました。ハウスの材料などは、全部オランダから取り寄せています

大変なこと　はどんなことですか。

最近の気候の温暖化による夏の暑さです。ハウスの中での作業をするのも暑く、暑すぎるとトマトの根がしっかり伸びなくて、大きくなっても実が実らなくなってしまうんです自信をもって提供しているカクテルトマトを「おいしい」と喜んでもらえることが本当に嬉しいです。好き嫌いなく食べて、健康になってください

　栃木市育ちのカクテルトマトが、大人気です今日は子どもたちの大好きな｢ツナサンド｣と｢ミルメークコーヒー｣を入れた牛乳と一緒に、味わって食べてくださいね今日のサラダには、いろいろな海藻が入っています。何が入っているか、分かりましたか。名前を当ててから、こんだて表で答え合わせをしてみてくださいね

　給食の時間の放送も、いつもよく聞いてくれてありがとうございます。給食の後、私（栄養教諭）のところへ来て｢今日の給食、おいしかったです｣とか｢ぼくは、野菜が苦手だけど、今日は残さずに食べられました」などと話してくれる子がいて、とても嬉しいです

　今週は、千塚小の｢校内給食週間｣です今週も、いろいろなテーマで献立を工夫しましたので、ご紹介します。

　今日は、千塚小6年生のリクエストメニュー『もう一度食べたいランチ』です

きょうの　こんだて

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　はるまき　もやしいり　こまつなサラダ　

　自分のもう一度食べたいものを一つ選び、そこに野菜を中心に｢赤・黄・緑｣の食品のバランスを考えて立ててくれました。

　今日も、よくかんで、残さずに食べられましたか

　皆川城東小の6年生と皆川中の皆さんのリクエストメニューも、2月・3月に取り入れますので、楽しみにしていてくださいね～

　今日は｢大寒｣…

「大寒」とは？？「おおさむ」ではなく「だいかん」と読みます。季節の変化を知る目安としてきた二十四節気の一つで、寒さがとても厳しくなる頃をいうそうです。どおりで、このところの朝晩の冷え込みは、かなり厳しかったですねこの｢大寒｣の頃から寒暖を繰り返し、次第に日が伸びて春の気配が近づいてくると言われています。

　とはいえ、まだまだ寒さが厳しくなりそうです。今週末は、かなり気温が下がるという予報で、地域によっては｢雪」の予報も出ていますね。子どもは喜び、大人は心配になる｢雪」・・・現時点では月曜日は通常登校ですが、天気予報を確認しながら、必要に応じて一斉メールでお知らせしてまいります。ご家庭でも、健康・安全には十分お気をつけください

　寒さから体を温めてくれた今日の給食は…

今日のこんだて　～平成の給食メニューです～

米粉（こめこ）パン　ぎゅうにゅう　にこみ　うどん　きびなご　の　カリカリフライ　だいこんと　くきわかめの　サラダ　

　平成も、半ばに入ると、｢地場産物｣といって、地元でとれる農畜産物などを給食に取り入れる給食が行われるようになったそうです今日は、栃木市でとれたお米を粉にした「米粉パン」…もっちりして、とてもおいしいですね他にも“地元の食材を味わう”ということは、調理員さんへはもちろん、生産者の方、加工してくださる方、配送してくださる方など本当にたくさんの人の協力があってできることだということを、改めて理解したいですね

　感謝の気持ちをもって、いただきましょう

　さて、来週は、千塚小の｢給食週間｣です。今週に引き続き、またまた、楽しみな献立を工夫してくださっていますから、｢給食に感謝し、味わい、楽しむ」1週間になるといいなぁと思っています

１月１９日の１・２時間目でスケート学習を行いました寒い中、荷物を持って、２列に並んで「宮スケートセンター」に歩いて行きました。

　「宮スケートセンター」は、｢吹上地区まちづくり協議会」の方を中心に、地域の皆さんが整備をしてくださり、きれいで平らなスケートリンクになっていました

　子どもたちは、自分の靴のサイズを言って「スケート靴」を借りる子と、履いてきた靴のままの子がいましたが、それぞれの滑りや遊びに挑戦しました。

　最初は、バランスを取ることが難しく立てなかったり、転んだりしていましたが、友達と練習をし、氷上を滑ることを楽しんでいる姿が多く見られましたこの活動の前に、今年度のオープン1月8日のあとに利用している子もいました。参加していただいたご家族の中には、千塚小の出身の方もいらっしゃって、子どもの頃の経験からアドバイスしてくださると、あっという間に滑り方が上達しました。子どもたちからは「楽しかった」や「またやりたい」などの声が多く聞こえました。

　大きな怪我もなく、参加した子どもたち全員が無事に学校に戻ることができました。参加してくださった保護者の皆様、子どもたちの安全の見守りや助言・支援にご協力いただきまして、本当にありがとうございました

宮スケートセンターは、１月中は土曜日と日曜日に一般開放しているそうなので、ぜひご家族で行ってみてくださいね

　今日は、3時間目のあたりから「おなかすいた～」といっている子がたくさんいましたよ日中あたたかくなって、休み時間も活発に遊んだり運動したりしたからでしょうか

　また今日は朝から、2年生と4年生の「スケート学習」があったので、たくさん歩いて、たくさん動いて楽しんだので、特にお腹がすいていたようですね

 きょうの　こんだて　～昭和60年代の給食メニューです。

ごはん　ぎゅうにゅう　かわりビビンバどん　のぐ　もやしの　キムチあえ　わかめスープ

　昭和から平成の初めにかけては、外国の料理やバイキング方式を取り入れるなど、ますます給食のメニューも多様化してきました子どもたちも、｢給食で初めて食べたけど、おいしかった｣とか「（食材を指さして）これは、何ですか？」などと、初めて食べる料理や食品があると思います。いろいろな国の食文化を調べてみるのも楽しいと思います

　この機会に、是非、自主学習で取り入れたり家庭でも料理に挑戦してみてはいかがですか作り方などの情報が知りたいときは、是非、栄養教諭の先生まで聞きに来てくださいね。お待ちしています

 　さて、問題です今日の給食の献立は、どこの国の料理でしょうか分かった人は、教えてくださいね

　午前中は学力テストだったのでたくさん頭を使った子どもたち・・・お腹がすいていたようですね

今日のこんだて～昭和50年代の給食メニューだそうです～

ごはん  ぎゅうにゅう  ポークカレー  オムレツ  コールスローサラダ　

　私が子どもの頃の給食でも食べたことがあるようなメニューです。「カレーライスは家でもよく食べる」という方も多いと思いますが・・・学校のカレーは、とてもおいしくて、家では出せない味わいなんですよ

どうしてなのか、考えてみましたそして、栄養教諭の先生に私の予想を伝え、あっているかどうか質問してみました

カレールウが特別で高級だからですか??

そんなことはありません。家で食べるのとそれほど違わない物を使っています。ただ、千塚小学校共同調理場では、3種類のルウを混ぜて使っているので、さらにおいしくなるのかもしれませんね。

家とは違う調味料を使っているからですか??

｢献立表｣を見てみると…｢カレールウ｣以外に、「ワイン・ウスターソース・ケチャップ・ガラムマサラ」の調味料や、｢トマト・にんにく・しょうが・りんご」が書いてありました。

確かに、味に深みを出すための調味料は、いろいろと使っています。カレーライスを食べるときに気がつく「ぶたにく・にんじん・たまねぎ・じゃがいも」以外の食材も、おいしくなるポイントです。また、たまねぎをよ～く炒めて、甘みが出るように調理しているのも工夫の一つです。

たくさんの量を大きな鍋で、コトコトと煮込むからですか!?

実は、それが大きな理由だと思います。給食用の鍋は、火力や熱の伝わり方の違いなのか、煮物を上手に煮ることができます。また、私が新人の頃、一緒に仕事をした調理員さんから、｢経験上、最後にこげないように気を付けて、強めの火でしっかり混ぜると、まろやかでおいしくなる」と教えてもらったことがあります。調理員さんの経験が活きているのは、間違いないと思います。

調理員さんの愛情が込められているからですか??

「愛情ポイント｣については、皆さんの家でも作ってくださる方の｢愛情」が込められていると思います。この作る人の「愛情ポイント｣も、おいしくなるための大きな加点になると思います。千塚小の共同調理場は、調理員さんがとても仲よく仕事をしています。常に衛生面に注意して、「おいしくなぁれ」と願いを込めて作っていますから、それを感じながら食べていただきたいですね。

　今日もよくかんで、残さずにおいしく食べられましたか来週の｢校内給食週間｣に向けて、委員会の人たちが中心になって準備を進めてくれています。給食のことを詳しく調べてみるのもいいですね

　今日は｢学力テスト｣の日です。2時間目に国語、3時間目に算数のテストをしました

　1年生は、初めてなので、名前や解答の書き方、時間の連絡などを丁寧に済ませてから始めました。

　どの子も、今まで学習したことを思い出しながら、真剣に考えて答えていましたよ

↓↓　窓を開けてサーキュレーターも稼働させて換気もしっかりしています

　今日休んだ人は、登校してからテストをすることができるので、心配しないでくださいね

　結果が届いたらお返しするので、自分のよく身に付いていることと、間違えやすい問題など、傾向をつかんで、また復習に取り組んでいきましょう。学校としても、その結果から子どもたちの実態をしっかり分析して、授業改善に活かしてまいります

　今朝も、とても冷え込んでいましたね。昨日の夜、運転しようと思ったら、フロントガラスがガリガリに凍っていて、なかなか発進できませんでした

　そして、今朝も外気温は氷点下…フロントガラスだけでなく、ドアがボディーに凍り付いていたようでした

　学校に到着すると、花壇の土や草、木の枝などにも、霜が降りていて、真っ白そこに朝日が当たってキラキラ光っていて、とてもきれいでしたよ

　みんなが元気になる時間といえば・・・休み時間はもちろんですが、給食の時間も、おたのしみ子どもたちも先生たちも、今日は特にうれしそうでしたよ

　なぜかというと・・・ジャジャ～ン

 今日のこんだて　～昭和40年代の給食メニューだそうです～

 ココアあげパン　ぎゅうにゅう　だいず　サラダ　ぎょうざスープ　あじつき　こざかな

　サラダもスープも絶品でしたが、１番のお目当ては…もちろん｢ココアあげパン｣

　外がカリッとしていて、ココアパウダーがちょうどよい甘さで、それでいてパンの中がふんわりやわらかくて…学校給食のあげパンは格別なんですよ!!!

　今日もとってもおいしかったですね

　何でもモリモリ食べて、元気な体でウイルスも寒さも吹き飛ばしましょう

　千塚小学校の共同調理場では、千塚小以外に、皆川城東小、皆川中の分も、給食を作って毎日届けています

　今週は、その皆川城東小・皆川中の｢給食週間｣です。千塚小は来週が｢給食週間｣なので、今週と来週は、いろいろなテーマで献立を工夫していますので、いつもよりも考えながら、味わって食べてくださいね

今日のこんだて

ごはん　ぎゅうにゅう　さけのしおやき　おひたし　ぐだくさんみそしる　みかん

　給食は、明治22年…今から約130年前に、山形県鶴岡市の忠愛小学校で始まったと言われています。当時は、貧しい子どもたちに無料で給食が提供されたのだそうです。その頃の献立が、「おにぎり　しおざけ　あおなのつけもの」だったということで、今日は｢日本初の給食のメニュー｣に近い献立にしました。

　昔のことを想像して、よくかんで味わいながらいただきましょう