2019年5月の記事一覧

　今の時期は「春キャベツ」がおいしい時期です。春キャベツは、春に収穫され、葉の巻きもゆるく、中まで黄緑色をした葉のやわらかいキャベツです。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　鶏肉のレモン煮　磯香あえ　いなか汁」でした。

　ふだん皆さんが食べているのは、ブロッコリーの花のつぼみの部分です。カリフラワーも同じように花のつぼみの部分を食べています。
　今日の給食のメニューは、「丸パン　牛乳　ハンバーグトマトソース　ブロッコリーとカリフラワーのサラダ　よくばりスープ」でした。

　マーボー豆腐は、私たちになじみのある中国の料理のひとつです。中国の中でも四川省という所の、「四川料理」のひとつで、唐辛子や、中国山椒など、辛みのある香辛料を使った料理が多いのが特徴です。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　マーボー豆腐　しゅうまい　フルーツ杏仁」でした。