カテゴリ:給食担当より

☆ひじきごはん　牛乳　厚焼きたまご　みぞれ汁☆

　｢みぞれ汁｣は、かつお節で出汁をとっただし汁に、鶏肉・醤油・酒・塩・こしょう・水溶き片栗粉でねって作ったたねを肉団子にして落とし、白菜やしめじやほうれん草など、お好みの野菜と一緒に煮て、酒・醤油で味をつけ、大根おろしをいれてできあがりです！ぜひ、ご家庭でもお試しください。

☆ごはん　牛乳　ジャーマンポテトサラダ　白菜スープ　ミルメーク☆
（給食を配送している皆川城東小・皆川中はバーガーパンになります。）

　寒さに負けないじょうぶな体をつくるためには、いろいろな栄養が必要ですが、ビタミンもそのうちの1つです。ビタミンをとることによって、抵抗力をつけたり、鼻やのどの粘膜をじょうぶにして、ウイルスなどの侵入を防ぎます。ちなみに、じゃがいもには、ビタミンＣが多くふくまれています。

☆ごはん　鰆の香味焼き　黒豆　お雑煮　みかん☆

　今日は、｢正しい箸の持ち方｣について子どもたちにお話しました。長年かけて身についてしまった誤った箸の持ち方は、簡単に直るものではありませんが、子どもたちには気づいた時に正しくもつなどして、根気強く取り組んでいってほしいなと思います。
　明日、配布予定の給食･食育だよりでも、お箸の持ち方についてとり上げていますので、ご家庭でも、子どもたちのお箸の持ち方のチェックをお願いします。

☆カレーライス　牛乳　チンゲンサイのソテー　ピーチババロア☆

　カレーは、今も昔も給食の人気メニューです！調理場に返ってくる食缶もいつもからっぽです。給食のカレーは、カレーのルウを2、3種類まぜて作っています。

☆黒パン　牛乳　おろしハンバーグ　野菜サラダ　コーンポタージュ☆

　今日から3学期です。毎日の給食の記事は、3学期から、｢今日の給食｣のページではなく、こちらにアップしますのでよろしくお願いします！
　栄養士、調理員一同、安全でおいしい給食づくりを、日々心がけていきます。

　６年生が家庭科の時間に、給食のリクエスト献立について考えました　学校栄養士から献立を考える時のポイントについて、教えてもらいました。　考えた献立は１月の給食に登場します
　
　グループで話し合い、献立とアピールポイントなどを発表してもらいました。どのグループも、地産地消の食品をいれたり、旬の野菜や果物をいれたり、冬ということで体があたたまるような温かい汁物をいれたりと、工夫がみられました
　

今日はとち介ランチの日です

とち介ランチは　【と】栃木市の　【ち】地域の宝　【す】すばらしい食材で　【け】健康になろう　
ということで、栃木市で作られた食材をたくさん使った献立です
　
今年度は、６月～１２月まで月に１回「とち介ランチ」が給食に登場します
今日は、牛丼　牛乳　もやしとほうれん草の和え物　にら玉汁　いちごアイス
栃木市産の米・牛肉・にら・もやし・いちごを使ったメニューでした
　　　
　
きょうも暑いので、みんなおいしそうにアイスを食べていました

６月は食育月間です
ぜひ、ご家庭でも、家族みんなで食卓を囲んでいろいろなお話をしたり、料理のお手伝いを
まかせてみたりしてください

学校では、給食委員会の子どもたちが描いたポスターを、ランチルーム前のろうかに貼りました。
ランチルームの入り口がとても明るい雰囲気になりました
　
また、今日から、毎日１つずつ食育クイズを出題しています。
毎日の給食のひとくちメモをもとに、子どもたちが考えたクイズです

今日のクイズは、
【問題】　「クロワッサン」はフランス生まれのパンです。フランス語で｢クロワッサン｣は
何を意味する言葉でしょうか？
１　バナナ　２　三日月　３　ヨット

【答え】２　三日月

なかなかよい問題です
楽しく食事をしながら、食に興味をもってもらえたらいいなと思います

今日は給食感謝の会がありました
校長先生からは、校長先生が子どもの頃食べていた給食や、「頂きます」「ご馳走さま」の意味についてのお話がありました。バナナが楽しみなデザートだったという話に、子どもたちはびっくりしていました

また、調理員さんに来ていただき、「調理員さんがうれしいこと」や、「調理員さんの得意料理」や、「なぜ、調理員さんになろうと思ったのか」などをインタビューしました
　

今年の給食委員会の発表のテーマは｢毎日食べよう朝ごはん｣。
朝ごはんの効果や、バランスの良い朝ごはんについての説明後、PPAPの替え歌「MTAG（毎日・食べよう・朝・ごはん」を歌とダンスで、朝ごはんの組み合わせを紹介すると、ランチルームはとても盛り上がっていました
　　

最後は毎年恒例の豆つかみ。皆、真剣です去年よりもたくさんつかめたでしょうか？？
　

６月１６日（木）に１年生の親子給食がありました。
１年生は、給食が始まってから２カ月ちょっとですが、給食の準備をしたり、ごはんやおかずをよそったり、後片付けをしたりと、いろいろなことが身についてきました
おうちの方との会食にうれしそうな子どもたち。いつもより、苦手な食べ物をがんばっている子どもたちもいました
おうちの方もおかわりをしてくださり、とても和やかな雰囲気で会食が行えました


～おうちの方のアンケートから～
・さまざまな食材を使用し、献立の工夫がされていて、毎日の給食を楽しみにしています。これからも栄養のある給食をよろしくお願いします。
・お友達と、苦手な食べものも挑戦しようと思っているようです。我が子たちは給食が大好きでよくメニューなど話してくれます。日々の献立のヒントにもなっています。
・片付け等も自立していて、野菜もびっくりするほど、進んで食べている様子が見られて安心しました。

貴重なご意見ありがとうございました