2018年9月の記事一覧

　今日は、給食でよく使われる「じゃがいも」についてのクイズです。栄養豊富なじゃが芋は、フランスで「ポム･ドゥ･テール」と呼ばれていますが、それはどういう意味でしょうか？
①　大地のだいず
②　大地のりんご
③　大地のたまご
正解は、②の「大地のりんご」でした。じゃが芋には、ビタミンや、カリウム、食物繊維など多く含まれていることから、「大地のりんご」という意味の「ポム・ドゥ・テール」と呼ばれているそうです。
　今日の肉じゃがのじゃが芋は、栃木市産を使っています。