2019年6月の記事一覧

　豆腐は、大豆を砕いて煮てしぼった、豆乳から作られます。豆乳は液体ですが、「にがり」という、固まる素を入れると固まって、豆腐になります。小皿の野菜の上に豆腐をのせ、たれをかけて「豆腐サラダ」にして食べて下さい。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　鶏肉の七味焼き　豆腐のサラダ　のっぺい汁」でした。