2019年10月の記事一覧

　栃木県は、かんぴょうの生産量が日本一です。かんぴょうは、ゆうがおの実をうすく削り、ひも状にしたものを乾燥させて作られています。今日のみそ汁に入っています。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　鶏肉の七味焼き　大豆とひじきの炒め煮　根菜とかんぴょうのみそ汁」でした。

　今日は、みなさんの大好きなココア揚げパンです。揚げパンは、給食室で約４２０個のコッペパンを油で揚げ、熱いうちにココアパウダーと砂糖をまぶして作っています。ココアはチョコレートと同じ、カカオ豆を原料とする食品です。
　今日の給食のメニューは、「ココア揚げパン　牛乳　肉団子スープ　キャベツとブロッコリーのサラダ　」でした。

　今日の豚汁には、こんにゃくが入っていますね。こんにゃくは、「こんにゃくいも」という芋から作られています。こんにゃくいもは、栃木県のとなりの群馬県で多く生産されています。
　給食室の様子の写真です。７人の調理員さんが、交代で勤務して毎日、朝早くから皆さんのおいしい給食を作ってくださっています。残さず、全部食べて調理員さんに感謝の気持ちを伝えましょうね。
今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　鮭の塩焼き　小松菜と白菜のごまあえ　豚汁」でした。

　「いか」は、昔から日本人に親しまれてきた食材です。寿司や刺身のように、生で食べたり、煮たり、焼いたり、フライや天ぷらのように揚げて食べたり、干してするめにしたり、様々な食べ方がありますね。今日は、中華丼の具に「いか」が入っています。ご飯にかけて食べて下さい。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　中華丼の具　彩り野菜の玉子焼き　姫きゅうりともやしのキムチあえ」でした。

　ぶどうは秋においしい果物ですね。ぶどうは世界で一番生産量の多い果物だそうです。生で食べるほかにも、ジュースやジャム、ゼリー、ワインなどに加工されています。今日は、ぶどうゼリーが入ったジュレポンチです。
　今日の給食のメニューは、「ミニ黒コッペパン　牛乳　スパゲティナポリタン　ウインナーともやしのスープ　ぶどうのジュレポンチ」でした。