2019年10月の記事一覧

　「ポトフ」は肉や野菜をじっくり煮込んだ料理です。
それではクイズです。ポトフはどこの国の料理でしょうか？

①　フランス　　②　イタリア　　③　ロシア

正解は、①　フランスです。
ポトフはフランスの家庭料理で、「ポト」は鍋、「フー」は火を示すため、「火にかけた鍋」といった意味になります。
　ご飯とチキンライスの具を混ぜ、上からスクランブルエッグをのせて、オムライスにして食べて下さい。
　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　セルフオムライスの具（チキンライスの具・スクランブルエッグ）　ポトフ」でした。