カテゴリ:給食担当より

今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の四川風焼き、バンサンスー、中華風卵スープです。



　「バンサンスー」は中華料理のひとつです。中国語で｢バン｣は｢まぜる｣と言う意味、｢サン｣は日本語といっしょで｢数字の３」の意味と、｢スー｣は｢千切り｣と言う意味で、３種類の食材を千切りにしてまぜあわせた料理という意味です。