カテゴリ:給食担当より

　今日の給食は、ごはん、牛乳、チンジャオロースー、中華和え、餃子スープです。

　

　今日の給食は、ピーマンをたっぷり使ったチンジャオロースーです。給食では、彩りよく仕上げるため、ピーマンを一度茹でてから、仕上げに加えています。茹でることで、柔らかくなり、臭みも抑えられます。体の調子を整える働きのあるピーマン。苦手な人もぜひ挑戦してみてください。