学校ニュース

５月の家庭科調理実習の締めくくりは，５年生の『ゆで野菜サラダ』です。
３種類の野菜に合わせて，ゆでました。
　
にんじんは水からゆでて，いんげんとキャベツは湯からゆでます。
ゆでた後のことも考えて，ザルとボウルも用意しておきます。
　
ゆで野菜サラダが完成した後は，自分で写真をとり，試食しながらふり返りを書きます。
　
いろどりよく盛りつけ，おいしそうなゆで野菜サラダが完成しました！
ぜひ家でも，いろいろな種類の野菜をゆでてみてくださいね。
　

　今年度、第１回学校運営協議会を開催いたしました。最初に授業参観をしていただき、その後、今年度の学校運営について協議し、承認していただきました。

本日、２回めの読み聞かせがありました。

２年生　「一休さん」はじめてのまんが日本ばなし
４年生　「わたしから　ありがとう」　
６年生　「半日村」
を読んでいただきました。





児童はみな、静かに聞き入っていました。

いためる調理第２弾は，いろどりいためです！
　　
一人一人材料を考え，家から持って来て作りました。
　
材料は，野菜３品，加工品１品です。
今年度２回目の調理実習は，とても手際よく，驚きました！
　　　
そして，片付けまで完璧な６年生。
さすがですね。

５年の家庭科では，野菜やいもに合った洗い方やゆで方を学習します。
今日は，青菜（こまつな）をゆでて，ゆでる前とゆでた後のちがいを観察しました。
　
こまつなは，ふっとうした湯でゆでます。
家庭科が初めての５年生ですが，ガスコンロの使い方も慣れてきました。
　
ゆでた後に冷やすための，水の入ったボウルも準備しています。
　
こまつなは，ゆでると，「色がこくなる」「かさが減る」「やわらかくなる」ことに気が付きました。

じゃがいもも，ゆでる前とゆでた後をくらべました。
こまつなに比べると，あまり変化を感じられなかったようですが，「しっとりとしておいしそうな香りがする！」という声が聞こえました。