2015年1月の記事一覧

今週の給食です

１月１９日（月）
ごはん・生揚げの麻婆炒め・餃子・青梗菜の中華和え・牛乳


１月２０日（火）　★山梨県郷土料理★
コッペパン・ぶとうジャム・ほうとう・エビの水晶包み・ほうれん草ともやしのごま和え・牛乳

　ほうとうは，山梨県の郷土料理です。小麦粉で幅の広い麺を作り，野菜と一緒に煮込んだ料理です。また，山梨県は果物王国と呼ばれるほど果物をたくさん生産しています。（給食一口メモ　参照）

１月２１日（水）　★ふるさと給食：黒豆★
ごはん・鶏肉の唐揚げ・黒豆・みそけんちん・牛乳

　栃木市大平町産の黒豆です。お正月料理の１つである黒豆には，まめに暮らせるようにとの意味が込められています。

１月２２日（木）
パインパン・鱈のホイル焼き・野菜サラダ・フェジョアーダ・牛乳

【フェジョアーダ：ブラジル料理】
　
　フェジョアーダは，ブラジルの煮込み料理です。豆と肉をジックリ煮込んで作ります。ブラジルには，豆や牛肉，豚肉，ココナッツ，トマトを使った料理が多くあります。

１月２３日（金）
セレクト丼・ほうれん草と白菜の磯香和え・大根と油揚げの味噌汁・牛乳