カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　チキンカレー　ベーコンと小松菜の炒め物

今日は、冬休み前最後の給食です。

定番のカレーをごはんにかけて、どのクラスももりもり食べていました

ベーコンと小松菜の炒め物で、野菜もしっかり食べていました

冬休み中は、給食がないため、牛乳を飲む機会が減ってしまいます

牛乳には、骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富です

家庭でもぜひ牛乳を飲んでみましょう

冬休みも、バランスよくしっかり食べて、元気に過ごしてくださいね

今年もおいしい給食をありがとうございました　

【メニュー】

ごはん　牛乳　モロのスタミナ焼き　かぼちゃのそぼろあんかけ　豆腐の味噌汁

今日は、「冬至献立」です

冬至の定番食材、「かぼちゃ」を使ったあんかけを提供しています。

かぼちゃは、抗酸化ビタミンが豊富で、免疫力を高める、細胞の老化防止、生活習慣病予防などの効果があります

給食では、栄養価の高い皮ごと蒸して提供しています

モロのスタミナ焼きは、臭みもなくピリッとした味でごはんが進みました。

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

米粉パン　牛乳　鶏肉のハーブ焼き　花野菜サラダ　ジャーマンスープ　いちごゼリー

今日はお楽しみの「クリスマス献立」です

クリスマスをイメージした洋風のメニューでした

クリスマスといえば、チキンを食べるのが定番ですが、これは日本独自の文化だそうです

大手のフライドチキンメーカーの企業戦略から生まれたという説や、日本では七面鳥が手に入りにくく、代わりに鶏肉を使ったという説などがあります。

給食でもクリスマス気分を味わえるのはうれしいですね　

【メニュー】

ごはん　牛乳　星のコロッケ　礒香和え　根菜の味噌汁

今日のコロッケは、少し早いクリスマスをイメージした、星型のコロッケです。

コロッケは、もともとは「クロケット」という名前で日本に伝わった料理でしたが、これは乳製品を使ったクリームコロッケでした

日本では、乳製品があまり普及していなかったこと、じゃがいもを使ったイギリス料理が伝わったことから、じゃがいもを使ったコロッケが一般的な現在のコロッケになったと言われています

日本の三大洋食ともいわれています

【メニュー】

はちみつパン　牛乳　白身魚のコーンマヨネーズ焼き　フレンチサラダ　ミネストローネスープ

「白身魚のコーンマヨネーズ焼き」は新メニューです

マヨネーズソースにコーンが入っています。クリーミーなマヨネーズに、ほんのり甘いコーンがアクセントになっています

白身魚は、柔らかく食べやすいカレイを使用しています。

ミネストローネスープは、トマトの酸味がおいしく、野菜がたっぷりでした

温かいスープが寒い季節に嬉しかったです