カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　肉じゃが　小松菜とじゃこのふりかけ　豆腐とわかめの味噌汁

ふりかけは、粗目にきざんだ小松菜と、ちりめんじゃこを炒めたものです

ちりめんじゃこは、カルシウムやビタミンDなど不足しがちな栄養が詰まっています。カルシウムやビタミンDは、骨や歯を丈夫にしてくれます

(ちりめんじゃこは、塩分も多いのでご家庭で食べる際には、取りすぎ注意です)

肉じゃがも甘めの優しい味に仕上がっていて、今日は特にごはんが進む献立でした。

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

バターロール　牛乳　ちくわの新緑揚げ　きつねうどん　礒香和え

今日は、バターロールが提供されました

バターロールは、ほんのりとバターの風味が香っていてとてもおいしかったです

なかなか提供されないパンに子ども達も喜んでいました

ちくわの新緑揚げは、茶摘みの季節に合わせて、抹茶を混ぜた衣をつけて揚げています

ボリューム満点で食べ応えがある献立でした

【メニュー】

ごはん　牛乳　ハヤシライス　シーザーサラダ

今日は、ハヤシライスです

給食のハヤシライスは、じゃがいもやにんじんなどいろいろな具材が入った、具だくさんなものになっています。

具材も見た目も似ているからか、「カレーだ」と喜んでる子どもたちがいました。

(ハヤシライスだよ～と思いつつ)

シーザーサラダの上に乗っているのは、「クルトン」という食べ物です。

クルトンは、食パンを小さく切って、もう一度焼いたり、揚げたりしたものです。

シーザーサラダは、料理の考案者の名前がついたという説が有力だそうです

【メニュー】

ごはん　牛乳　鮭フライ　小松菜の醤油和え　味噌けんちん汁

今日は鮭フライです

鮭フライは、サクッと揚がっていて、焼いた時とはまた違うおいしさがありました。味噌けんちん汁は、けんちん汁の味付けに味噌を足したものです。

具だくさんで、だしがよく効いていていました

醤油和えは、しっかり目の味付けで、ごま油の風味が美味しさを引き立ていました。

気温差のある日が続いていますが、体の調子を整える「緑」のグループの食べ物をしっかり食べて元気に過ごしましょう

　(緑のグループ・・・野菜や果物)

【メニュー】

ごはん　牛乳　セルフビビンバの具　ナムル　中華風卵スープ

今日は、自分でごはんにのせて食べる、ビビンバです

ビビンバの具とナムルを一緒に食べると、ナムルの酸味で味が引き締まって食べやすかったです

ビビンバは朝鮮半島の言葉で「混ぜごはん」を意味しているそうです。

中華風卵スープは野菜たっぷりで温かく、今日のような肌寒い日にうれしいメニューでした

スープに入っているにらは、道の駅にしかたさんから購入した地元のにらを使用しています