カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　ねぎ塩豚丼の具　おひたし　かんぴょうの味噌汁

今日は市産の食材たっぷり使用した、ねぎ塩豚丼の具です。

「都賀にんにく」、ねぎは甘みの強い「宮ねぎ」、豚肉は栃木農業高校さんで育てられた豚のお肉を使用しています。

地元で作られた食材は新鮮でおいしいですね

宮ねぎは、普通の根深ねぎより全体的に、ずんぐりと丸みのある形をしています。

ねぎには、殺菌効果などのある栄養素が含まれているため、風邪予防にもピッタリです

しっかり食べて週末も元気に過ごしましょう

今週もおいしい給食をありがとうございました　

【メニュー】

米粉パン　牛乳　大学芋　コールスローサラダ　手作り肉団子スープ

今日はもちもちとして甘い米粉パンです

大学芋は、甘じょっぱいたれが、外はカリッと中はホクホクのさつまいもに絡んで、とてもおいしかったです

肉団子スープの肉団子は調理場で手作りしています

手作りの肉だねを、調理員さんがひとつひとつ丁寧に、釜の中に落として煮ています。

（食べる際の安全を考えて、肉団子が大きくなりすぎないように、形が丸くなりすぎないようにと注意して作ってくださいました）

肉団子からだしが出るため、コクのあるスープでした　

【メニュー】

ごはん　牛乳　ビーフカレー　オムレツ　もち麦入りほうれん草のサラダ

今日はとち介ランチです

今日のビーフカレーは、栃木農業高校さんで育てられた牛のお肉をたっぷり使用しています

炒める時に使用するにんにくは「都賀にんにく」を使用しています。

サラダのもち麦も栃木農業高校さんで作られたものです。ほうれん草も市産のものを使用してます。プチプチした食感でおいしかったです

地元のおいしい食材をたくさん食べて、元気に過ごしましょう

【メニュー】

ごはん　牛乳　麦納豆　里芋の肉みそ煮　きのこ汁

今日は市産の大豆と二条麦を使った麦納豆です。よく混ぜてごはんと一緒に食べましょう。

里芋の肉みそ煮のひき肉と味噌は、栃木農業高校さんで生産されたものです。生産者の方に感謝していただきましょう

シンプルな和食ながら、食べ応え抜群の給食でした

【メニュー】

　ごはん　牛乳　セルフそぼろ丼の具　もやしとほうれん草の醤油和え　豚汁

今日はごはんと一緒に食べるそぼろ丼の具です。お肉たっぷりでうれしかったです

豚汁は具だくさんで、だしのうま味がよく出ていました。寒さが増してきたため、温かいお味噌汁は体の芯から温まります

野菜とお肉をおいしく食べることができるのもうれしいですね