カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　ガパオライスの具　フォースープ　フルーツ杏仁風プリン

今日はタイ料理をもとにしたガパオライスと、ベトナム料理のフォーをもとにしたフォースープです

ガパオライスとは、タイの鶏肉をバジルで炒める料理を、日本でアレンジした料理だそうです

フォースープの麺は、米粉で作られています。

レモン汁と一味唐辛子がアクセントになっていて、くせになるおいしさでした

杏仁風プリンは、桃とあんずのピューレのかかった甘酸っぱい味わいでした

【メニュー】

ごはん　牛乳　　豚肉のねぎ塩焼き　大根と茎わかめのサラダ　春雨スープ

豚肉のねぎ塩焼きは、さっぱりとした塩味とねぎの風味で、ごはんが進みました。

大根と茎わかめのサラダは、人気メニューのひとつです。少し太めに切った大根と人参とコリコリした茎わかめで、食感が楽しいサラダです。

山盛りおかわりしているクラスもありましたよ

春雨スープは具だくさんで温かく、少し涼しくなった今日のような日にありがたいメニューでした

【メニュー】

ごはん　牛乳　さばのスタミナ焼き　即席漬け　豚汁

さばのスタミナ焼きは、一味唐辛子が味のアクセントになっていてました。

名前の通りスタミナがつきそうな料理でした

即席漬けは、野菜がシャキシャキでシンプルな味付けがおいしかったです

豚汁も具だくさんで食べ応えがありました

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

減量コッペパン　とち介産巨峰のジャム　牛乳　なすとトマトのスパゲティ　鶏肉のハーブ焼き　キャベツときゅうりのサラダ

今日は夏休み明け最初の「とち介ランチ」の日です

巨峰のジャムは栃木市産のぶどうを使用しています。ぶどうのやさしい甘さがパンによくあっていました

なすとトマトのスパゲティは、生のトマトとトマトソースを使っているので、フレッシュかつ濃厚な味わいでした

ハーブ焼きはバジルの風味がちょうどよく子どもたちでも食べやすい味つけでした

【メニュー】

ごはん　牛乳　イカメンチ　梅和え　かきたま汁

(今日は、写真を撮り忘れてしまいました)　

今日はイカメンチです。メンチとは刻んだお肉などを味付け成形してつくる料理を指すそうです。今回はお肉ではなくイカを刻んで作られています

梅和えは梅の酸味でさっぱりとおいしくいただけました。梅には疲労回復に効果のあるクエン酸が含まれています。疲れがでやすいこの時期にうれしい料理です