カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

はちみつパン　牛乳　銀だらの香草焼き　花野菜サラダ　ジュリエンヌスープ

香草焼きは、ハーブやスパイスの風味が淡白なたらの味を引き締めていて、とてもおいしかったです

花野菜サラダのブロッコリーには、ビタミンCが豊富です。手作りドレッシングで、さっぱりと頂けました

ジュリエンヌスープのジュリエンヌとは千切りのことです。調理法がそのまま料理名になっているのに、不思議とかっこよく聞こえますね 

【メニュー】

ごはん　牛乳　カレイの照り焼き　礒香和え　大根と油揚げの味噌汁　国産みかんゼリー

今日は、やわらかくて食べやすいカレイの照り焼きです。ふわっとした白身に、照り焼きの甘じょっぱい味がよく合い、ごはんが進みます

礒香和えは磯の風味がうま味を引き出しています。

大根と油揚げの味噌汁は、野菜をしっかり食べることができました

みかんゼリーは、かわいらしい容器に入っていて、量もいつものゼリーより少しだけ多いので、子どもたちも喜んでいました

【メニュー】

背割りコッペパン　牛乳　ツナサンドの具　大豆入りマカロニスープ　大根と茎わかめのサラダ　お祝いいちごゼリー

今日は、小学校の卒業お祝い献立です

6年生は小学校生活最後の給食になりました

人気のツナサンドや、具だくさんでボリューミーなスープ、同じく人気の茎ワカメのサラダ、お祝いいちごゼリーとお祝いにぴったりのメニューでした

しっかり食べて明日の卒業式やその準備に備えましょう

【メニュー】

ごはん　牛乳　鮭のみりん焼き　豚肉と野菜の生姜炒め　けんちん汁

鮭のみりん焼きは、みりんのほんのりとした甘さが鮭のうま味をひきだしています。

きれいなオレンジ色の鮭は、柔らかく食べやすかったです

生姜炒めは、具だくさんで生姜の風味が食欲をそそります

けんちん汁は優しい味わいで、寒い季節にピッタリのあたたかい汁物でした

【メニュー】

ごはん　牛乳　鯛の塩焼き　即席漬け　豆腐と野菜の卵入りすまし汁

鯛の塩焼きは、柔らかくほんのりと甘みを感じる鯛にシンプルな塩味がマッチしていて、とてもおいしかったです　(鯛はなんと金目鯛だそうです)

即席漬けはシャキシャキしていて、さっぱりと頂くことができました。

すまし汁は具だくさんで、卵がふわふわでした

かきまぜながら、大きな釜の中に少しずつ卵液を入れることで、ダマのない見た目もきれいなすまし汁が作れるそうです