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カテゴリ:給食担当より
「給食ができるまで・マナー」の授業を実施しました!
1年生に「給食ができるまで・マナーについて考えよう」の食育授業を実施しました!
西方小学校の給食が完成するまでの様子を、写真の解説やクイズを交えて勉強しました。
授業が終わったあと、給食の時間、給食室の前に集まって、調理員さんに「いつも給食を作ってくれてありがとうございます」とお礼を言う姿も見られました
マナーについては、「良い姿勢で食べよう」「お皿はやお椀はきちんと手で持って食べよう」「口を閉じてよく噛んで食べよう」「おはしの正しい持ち方」4つのポイントを勉強しました。
1年生はしっかり背筋を伸ばして、一生懸命マナーを守って給食を食べていました。
よく噛んで集中して食べたため、残飯がとても少なかったです
これからも食材と調理に携わってくださる方への感謝を忘れずに、マナーを守って食事ができるといいですね
今日の給食です
【メニュー】
ごはん 牛乳 セルフ焼き肉丼の具 冷ややっこ かんぴょうの味噌汁
焼き肉丼の具は、ごはんがすすむちょうど良い味付けでした
冷ややっこは、甘じょっぱいタレが、まろやかな豆腐と合わさって、とてもおいしかったです
お味噌汁には、栃木県の特産品の「かんぴょう」が使われていました。
かんぴょうは淡白な味で、いろいろな料理にあわせられる万能食材です
体をつくるもとになる「たんぱく質」がたくさんとれる献立です
今日の給食です。
【メニュー】
ごはん ぎゅうにゅう チキンライスの具 フレンチサラダ 洋風卵スープ
今日の給食のチキンライスの具は、野菜が大きめに切ってあったので、食べ応えがあり、とてもおいしかったです
味も酸味が抑えられた、優しい味でご飯がすすみました
卵スープはさっぱりとしていて、味の濃いチキンライスと相性抜群です
フレンチサラダは、ドレッシングを調理場で手作りしてます
野菜がたくさんとれる洋風の献立でした
今日の給食です
【メニュー】
減量ミルクパン 牛乳 ちゃんぽんめん 春巻き はちみつレモンゼリー
今日の給食は、今学期に入ってはじめての麺料理でした
ちゃんぽんめんには、野菜の他に「きくらげ」や「なると」などたくさん具材が入っていて、食べ応えがありました。
春巻きは、絶妙な揚げ加減で揚げられていました
皮がパリパリで、とてもおいしかったです
今日の給食です
【メニュー】
ごはん ぎゅうにゅう イワシのかばやき そくせきづけ とうふとわかめのみそしる
「かば焼き」と言えばウナギですが、今回は、調理のしやすいイワシを使った「かば焼き」でした。竜田揚げにされたイワシがサクサクしていて、とても美味しかったです
給食の味噌汁は、味噌控えめですが、出汁をしっかりとっているので、濃厚な味です。今日の味噌汁も、出汁のうまみが際立っていました
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