カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

減量アップルパン　牛乳　焼きそば　揚げ餃子　野菜のごま油炒め

今日は具材とソースが麺に絡んでおいしい焼きそばです

麺は、少し細目の麺を使っています

揚げ餃子は、表面がきれいなきつね色にカラッと揚がっていました

ごま油炒めは、いつものナムル風の味つけです。

炒めてあることで、ごま油がいつもよりなじんでいて、野菜が食べやすかったです

【メニュー】

ごはん　牛乳　お魚丼の具　じゃがいもと油揚げの味噌汁　アセロラゼリー

今日は人気メニューの「お魚丼の具」でした

醤油と砂糖だけのシンプルな味付けながら、ツナのうま味でおいしく食べることができました

じゃがいもと油揚げの味噌汁は、具だくさんで野菜をたくさん食べることができます

運動会の予行の後ということもあり、みんなもりもり食べていました

しっかり食べて元気に本番を迎えられるといいですね

【メニュー】

ごはん　牛乳　セルフジャンバラヤの具　フレンチポテト　角切り野菜スープ

今日は、新メニューの「ジャンバラヤの具」です

ジャンバラヤとは、アメリカのルイジアナ州でよくつくられる炊き込みご飯風の料理です。パエリアがもとになってつくられたといわれています

ケイジャンスパイスなどの香辛料でピリ辛に味つけします

給食では小学生でも食べやすいように辛さ控えめのチリパウダーを使用しました

ごはんにかけて食べると、チリパウダー独特の風味が口に広がり、とてもおいしかったです

　【メニュー】

ごはん　牛乳　鶏肉のてり焼き　もやしと小松菜の煮びたし　味噌けんちん汁

今日は調理場で下味をつけて焼きあげた鶏肉のてり焼きです

しっかりと味がしみ込んでいてシンプルながら食べ応えのあるメニューです

味噌けんちん汁は、味噌とお醤油の二つで味をつけてあります。

具だくさんで安定のおいしさでした

【メニュー】

ごはん　牛乳　豚肉のスタミナ炒め　中華風野菜スープ　いちごゼリー

今日は、じめじめを吹き飛ばせるような生姜とにんにくの効いたスタミナ炒めです

にらは、「道の駅にしかた」さんから購入した地元のにらです

豚肉は栃木市産の豚肉を使用しています。

生産者の方に感謝していただきました

中華風スープは具だくさんで、食べ応えのあるスープです

いちごゼリーは、きれいな透明感のある赤色で、見た目も楽しいデザートでした

今週も美味しくいただきました。

運動会に向けて、スタミナもバッチリです