カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　セルフ焼き肉丼の具　冷ややっこ　かんぴょうの味噌汁

焼き肉丼の具は、ごはんがすすむちょうど良い味付けでした

冷ややっこは、甘じょっぱいタレが、まろやかな豆腐と合わさって、とてもおいしかったです

お味噌汁には、栃木県の特産品の「かんぴょう」が使われていました。

かんぴょうは淡白な味で、いろいろな料理にあわせられる万能食材です

体をつくるもとになる「たんぱく質」がたくさんとれる献立です

【メニュー】

　ごはん　ぎゅうにゅう　チキンライスの具　フレンチサラダ　洋風卵スープ

今日の給食のチキンライスの具は、野菜が大きめに切ってあったので、食べ応えがあり、とてもおいしかったです　

味も酸味が抑えられた、優しい味でご飯がすすみました

卵スープはさっぱりとしていて、味の濃いチキンライスと相性抜群です

フレンチサラダは、ドレッシングを調理場で手作りしてます

野菜がたくさんとれる洋風の献立でした

【メニュー】

減量ミルクパン　牛乳　ちゃんぽんめん　春巻き　はちみつレモンゼリー

今日の給食は、今学期に入ってはじめての麺料理でした

ちゃんぽんめんには、野菜の他に「きくらげ」や「なると」などたくさん具材が入っていて、食べ応えがありました。

春巻きは、絶妙な揚げ加減で揚げられていました

皮がパリパリで、とてもおいしかったです　

【メニュー】

ごはん　ぎゅうにゅう　イワシのかばやき　そくせきづけ　とうふとわかめのみそしる

「かば焼き」と言えばウナギですが、今回は、調理のしやすいイワシを使った「かば焼き」でした。竜田揚げにされたイワシがサクサクしていて、とても美味しかったです

給食の味噌汁は、味噌控えめですが、出汁をしっかりとっているので、濃厚な味です。今日の味噌汁も、出汁のうまみが際立っていました

【メニュー】

ピザドッグ　牛乳　こんにゃくサラダ　ジュリエンヌスープ

ピザドッグは、背割りコッペパンにロングウインナーとピザソース、チーズを挟んだ調理パンです

ピザソースとチーズの相性が抜群で、あっという間に食べ終わりました

スープは野菜たっぷりの優しい味付けでした

【メニュー】

ごはん　ぎゅうにゅう　にしょくどんのぐ（とりそぼろ・おひたし）　とんじる　アセロラゼリー

二色丼の鶏そぼろは、レバーを使っていました。臭みがなく、味が染みていて美味しかったです。鉄分が豊富ですね

豚汁は、ジャガイモや大根、人参、ごぼう、こんにゃくなど具だくさんで、お腹いっぱいになりました

【メニュー】

ごはん　牛乳　夏野菜カレー　コールスローサラダ　冷凍みかん

新学期、いちばん最初の給食は、定番のカレーです

今日のカレーには、トマト、ピーマン、かぼちゃ、ナスなど、夏野菜がたっぷり

入っています。

コールスローはドレッシングにレモン汁を使用しています。

さわやかな酸味で、さっぱりと食べることができました

冷凍みかんは、ちょうど良い溶け具合で、暑い日にうれしいデザートでした

給食をしっかり食べて、新学期も元気に過ごせるといいですね。

【メニュー】

　ごはん　牛乳　豚肉とごぼうのかりん揚げ　ひじきサラダ　厚揚げの味噌汁

今日のかりんあげは、甘めの味つけで、噛めば噛むほど味が出てきて、とてもおいしかったです。最初は見慣れない料理に戸惑っていた子供たちも、一口食べて「おいしい!」と食べていました。

ひじきのサラダは、ポン酢ベースの手作りドレッシングで、優しい味で、さっぱりと食べやすかったです。

【メニュー】

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーなす　やきぎょうざ　ちゅうかふうたまごとコーンのスープ

完全に中華料理でした

ナス、ピーマン、にら、にんじん、たまねぎ、生姜･･･野菜がたくさん使われていて、児童も「今日は、野菜がいっぱいだ。」「先生、野菜を（おかわりに）ください！！」と言っていましたよ

中華料理は、肉と野菜のバランスがとてもよく、健康によい料理ですね。

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

ミルクパン　牛乳　ほきフライ　ラタトゥユ　ベーコンと野菜のコンソメスープ

ミルクパンは、ほんのりと甘い優しい味でした。

ほきフライは、外はカリッと、中の魚は柔らかくとてもおいしかったです。

西方小学校の調理場の調理員の方々は、揚げ物が得意だそうです!!

ラタトゥユには、たっぷりの夏野菜と、栃木農業高校産の豚肉が使われていました。トマトの酸味とハーブの香りで、薄味でも食べやすい　味付けでした。

スープは、セロリの風味が口の中をさっぱりさせてくれました。

おいしい給食をしっかり食べて、夏バテや熱中症を予防したいですね

【メニュー】

ごはん　牛乳　豚肉と玉ねぎの甘辛煮　からし和え　じゃがいもの味噌汁　とち介いちごゼリー

今日の給食は、とち介ランチでした。

とち介ランチは、栃木市のマスコットキャラクター「とち介」にちなんで、

「と」は、栃木市の　「ち」は、地域の宝　

「す」は、すばらしい食材で   「け」健康になろう　

という意味がこめられています。

今日の甘辛煮の豚肉とピーマン、玉ねぎは栃木市産のものを使用してします。

味噌汁のじゃがいも、いちごゼリーのいちごも栃木市産のものです。

生産者の方々に感謝しながら、新鮮な地元の食材を食べて、暑い夏を元気に過ごせるといいですね。　

【メニュー】

ごはん　牛乳　モロのスタミナ焼き　切り干し大根の醤油和え　豆腐の味噌汁　冷凍みかん

今日の給食のモロは、一味唐辛子のピリッとした辛味が食欲をそそりました。

醤油和えもお酢が利いていて、さっぱりと食べやすい味つけでした。

「冷凍みかんの日は寒くなる」と、職員室では噂されていますが、

今日は暑い日なので、冷たいみかんが嬉しかったです!

【メニュー】

ごはん　牛乳　夏野菜カレー　鶏肉の照り焼き　ブロッコリーサラダ

　

今日は、夏野菜がたっぷり入ったカレーでした。

かぼちゃが甘くて、とてもおいしかったです。

野菜が少し苦手な人も食べやすかったと思います。

照り焼きは、綺麗な焼け目で、味もちょうど良かったです。　

野菜がたくさん食べられる献立でうれしかったです。

　　

【メニュー】

メイプルミルクトースト　ぎゅうにゅう　ペンネのボロネーゼ　キャベツときゅうりのサラダ

　

メイプルミルクトーストはほんのり甘く、

あっという間に食べ終わってしまいました!

野菜たっぷりのボロネーゼは、ケチャップ味で食べやすい味つけでした。

サラダはお酢の酸味で、暑い時期にぴったりの、さっぱりとしたメニューでした。

【メニュー】

ごはん　牛乳　味付きおかか　豚肉のソース炒め　昆布漬け　五目スープ

ソース炒めは、ソースとケチャップがベースの味で、セロリのさわやかな風味が、ちょうどいいアクセントになっていました。

昆布漬けは、昆布のうま味でさっぱりと頂けました。

五目スープは具だくさんで、食べ応え抜群でした

野菜をたくさん食べることができて幸せでした。

今週もおいしい給食をありがとうございました。

【メニュー】

ごはん　牛乳　鶏肉のねぎ味噌焼き　小松菜のじゃこ炒め　わかめとじゃがいもの味噌汁　国産ももゼリー

ねぎ味噌焼きは、味噌の塩味とねぎの風味で、ごはんがとても進みました。

小松菜のじゃこ炒めは、ちりめんじゃこと小松菜でカルシウムたっぷりです。

暑い季節に冷たいゼリーがうれしかったです。

【メニュー】

　ごはん　牛乳　ビビンバ丼の具　ナムル　餃子スープ

ビビンバ丼の具は、お酢のきいたナムルとお肉の相性が抜群でした。

ごはんの上にのせて、美味しく頂きました。スープの水餃子も、ぷりぷりしていて美味しかったです。

今週も、おいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

アップルパン　ぎゅうにゅう　ししゃもフライ　こんにゃくサラダ　チキンビーンズ

 

 

 

 

　

 

 　今日の給食のチキンビーンズは、ポークビーンズを鶏肉でアレンジしたものです。トマトの酸味とうま味で、野菜や大豆もおいしく食べられましたアップルパンは小さなリンゴが入っていて、甘くてとても柔らかかったです

　今日の献立は、いろどりが綺麗で野菜もおいしく食べることができました。 

今日の給食は、北海道・東北地方の献立です。

ご飯、牛乳、鮭のちゃんちゃん焼き(北海道)、おかひじきのおひたし(山形県)、せんべい汁(青森県)、りんごゼリーです。

「おかひじき」は、海草のひじきに似ていることから「陸の上のひじき」という由来で名付けられたそうです。

シャキシャキとした食感と甘みがあり、とても食べやすい山形県の伝統野菜です。

　　　
【本日の給食】　　　　　　　　　　　【おかひじき】


本日は、給食週間最終日。1週間にかけて郷土料理を紹介してきました。

各地のおいしい料理をいただき、日本各地を訪れた気分となりましたね。

今日の給食は、中部地方の献立です。

コッペパン、牛乳、オムレツ、富士宮焼きそば（静岡県）、ぶどうのジュレポンチ（山梨県・長野県）、りんごジャム（山梨県・長野県）です。

富士宮焼きそばは、静岡県富士宮市のご当地グルメです。
かつお節をかけて、給食用にアレンジをしています。


【本日の給食】

　　
【6年1組給食の様子】　　　　　　　【6年2組給食の様子】