カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　納豆　おでん　れんこんサラダ

今日の給食は、久しぶりの「おでん」でした

にんじんの形をしたさつまあげや、栃木県の特産品「かんぴょう」を使った ねりものが入っています

もう少し寒くなると、さらにおでんがおいしくなりますね

れんこんサラダは、シャキシャキのレンコンが手作りのドレッシングで和えてありました。

持久走大会も近いので、しっかり食べて、元気に過ごしましょう

【メニュー】

米粉パン　牛乳　栃木市産巨峰のジャム　オムレツ　ビーフシチュー　もち麦入りほうれん草のサラダ

今日の給食は、とち介ランチです

巨峰ジャムは、甘さと香りが丁度よく、もちもちの米粉パンにぴったりです。

ビーフシチューは、ルウとデミグラスソースの濃厚な味で、いくらでも食べられそうでした

もち麦入りほうれん草のサラダは、プチプチとしたもち麦が入っていました。

醤油風味の和風なドレッシングで、さっぱりと頂けました

今週もおいしい給食をありがとうございました。

【メニュー】

ごはん　牛乳　焼き鳥風煮　切り干し大根の醤油和え　玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

今日の給食は、久しぶりの焼き鳥風煮です

青々としたネギと、揚げた鶏肉と鶏レバーに甘めのタレが絡んで、ごはんお供にピッタリでした

レバーのことを黒いお肉だと思って、不思議そうにしている子どもたちがいました

食べなれない食材も、調理員さんがおいしく調理してくれます。

給食は、いろいろな食材を食べる体験ができますね

【メニュー】

ごはん　牛乳　モロのスタミナ焼き　秋野菜の煮物　豆腐と大根の味噌汁　みかんゼリー

今日の給食は、「十三夜献立」でした

秋野菜の煮物には、旬の栗や里芋が入っていてとてもおいしかったです。

モロのスタミナ焼きは、臭みもなくピリ辛でごはんにぴったりでした

豆腐と大根の味噌汁は、薄味ながら、だしのうま味がしっかり出ていました。　

今日のごはんに使ったお米は、5年生が西方小の田んぼで作ったお米です！　ふっくらもちもちと弾力があり、優しい甘さのお米でした

子どもたちも、「おいしい」と喜んでたくさん食べていました

地域の恵みと、お米づくりにご協力いただいた地域の皆様に感謝していただきました。

調理場の様子です↓↓　炊き立てのお米が食べられるのは幸せですね

今週も美味しい給食をありがとうございました。

【メニュー】

コッペパン　牛乳　りんごジャム　大学芋　手作り肉団子スープ　コールスローサラダ

今日の大学芋は、1年生が農園で育てた「さつまいも」を使用しました。ホクホクのさつまいもに、甘じょっぱいタレが絡んで、絶品でした

手作り肉団子スープは、調理場で手作りした肉団子をスープに入れています。

生姜が入っているため、食べると体が温かくなりました

コールスローサラダは、酸味の効いたノンエッグマヨネーズのドレッシングで和えてあり、濃厚ながらさっぱりと食べやすい味付けでした

大学芋の調理風景です↓↓