カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　たけのこごはん具　さわらの西京焼き　にらとゆばのすまし汁

今日はご飯と相性ばつぐの、たけのこの食感が楽しいたけのこご飯の具です

西京焼きは、調理場で白身を使用して下味をつけています

すまし汁のにらは、道の駅にしかたさんから納品頂いた、地元のにらを使用しています

新鮮なにらは香りもよく、とても食べやすかったです

【メニュー】

ごはん　牛乳　あじのスタミナ焼き　大豆の磯煮　豚汁

今日はピリッと辛いアジのスタミナ焼きです

大豆の磯煮は、ひじきと大豆を使った煮物です。ひじきには、食物繊維やカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています

豚汁は、具だくさんで温かく、今日のような少し肌寒い日にはぴったりのメニューでした

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

背割りコッペパン　牛乳　ロングウインナー　ケチャップ＆マスタード　ジャーマンポテトサラダ　卵スープ

↑写真をとった先生は辛いのが苦手なのでケチャップのみです

今日は自分でパンにウインナーを挟んで食べるホットドッグです

ケチャップ＆マスタードは、各々お好みでかけていましたよ

(１年生は先生方に手伝ってもらって上手にかけていました)

ジャーマンポテトサラダは、ドレッシングとゆで芋を別々に作って、アツアツのうちに混ぜて作った温かいサラダです。

卵スープはあっさりめで、野菜としめじのうま味が感じられる優しい味のスープでした

【メニュー】

赤飯　牛乳　ごま塩(小袋)　鶏肉の唐揚げ　キャベツの塩昆布炒め　すまし汁　お祝いいちごゼリー

今日は、入学お祝い献立です

人気メニューの鶏肉の唐揚げです。大量の油でカラッと揚げた鶏肉は、ジューシーでいくらでも食べられそうでした

キャベツの塩昆布炒めは、さっぱりとした味わいで、塩昆布のうま味で野菜をおいしく食べられました

すまし汁には、お祝いの文字が入ったなるとが入っています

いちごゼリーは、豆乳クリームが上に絞ってある見た目も可愛らしいゼリーです

【メニュー】

ごはん　牛乳　肉じゃが　煮びたし　豆腐とわかめの味噌汁

今日は、肉じゃがです。豚肉や野菜のうま味がつまったおいしい煮物です

煮びたしは、シンプルに醤油味で仕上げました。火の通った温野菜は生野菜よりかさが　　減っているので、食べやすく野菜をたくさん食べるにはぴったりです

味噌汁のだしは調理場で煮干しからとっています。

今週は気温が上がって暑くなる予報です　

寒暖差に体がまだ慣れてない人も多いと思います。

しっかり食べて元気に過ごしましょう　

【メニュー】

ごはん　牛乳　ひじきとじゃこのふりかけ　コロッケ　ワンタンスープ

今日のふりかけは、調理場で手作りしています

ひじきとちりめんじゃこ、かつお節、ピーマンなどを炒めた食材のうま味がぎゅっとつまった一品です

コロッケはサクサクに揚がっていて、中にはホクホクのじゃがいもが入っていました

(西方小学校の調理員さんは、揚げ物調理が特に得意だそうです)

ワンタンスープは、つるっとしたワンタンと野菜がたっぷり入った食べ応えのあるスープです

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

栃木県産減量米粉パン　牛乳　にらのスパゲティ　イタリアンサラダ　ヨーグルト

今日は栃木県産の米粉を使用した米粉パンです

もちもちとした生地と、ほんのり香るお米の甘い風味がおいしい人気のパンです。

にらのスパゲティは、道の駅にしかた様より納品頂いた市産のにらを使用しています

食べやすい味付けで、おかわりに大行列ができているクラスもありました

イタリアンサラダは、ドレッシングを調理場で手作りしています。

ヨーグルトは県産の生乳を使用したヨーグルトです

蓋に栃木県のマスコットキャラクター「とちまるくん」のイラストがかいてあります

【メニュー】

ごはん　牛乳　豚肉の生姜焼き　おひたし　大根と油揚げの味噌汁

今日は生姜の風味でお肉と野菜がおいしく食べられる生姜焼きです

生姜にはたんぱく質を柔らかくする成分が含まれているため、お肉を食べやすくしてくれます。ごはんとの相性もばっちりでした

今日は授業参観です。給食をしっかり食べて元気な姿を保護者の方に見せられるとよいですね

【メニュー】

丸パンスライス　牛乳　ハンバーグケチャップソースがけ　コールスローサラダ　春雨スープ

今日は自分で挟んで食べるハンバーガーです

ケチャップソースのかかったハンバーグは食べやすい味つけでした

コールスローサラダはさっぱりしていて、ハンバーグと一緒にパンに挟んでもおいしかったです

春雨スープは野菜をつるつるの春雨と一緒においしく食べることができました

【メニュー】

ごはん　牛乳　ソースカツ　礒香和え　味噌けんちん汁　甘夏ゼリー

今日は調理場で手作りしたソースをかけたソースカツです

カラッと揚がったカツにしみ込んだソースでごはんが進みました

礒香和えは海苔の風味がおいしく野菜を食べやすいメニューです

味噌けんちん汁は、醤油と味噌の二つで味をつけています。

具だくさんで食べ応えがありながらも、さっぱりとした味で、揚げ物の日にぴったりの汁物でした