カテゴリ:給食担当より

　５月２日（月）

　今日の給食は『八十八夜・こどもの日献立』で「黒コッペパン・牛乳・ちくわの新緑揚げ・野菜のごまドレッシングあえ・きつねうどん・子どもの日デザート」のメニューでした。

　今日５月２日は『八十八夜』。『八十八夜』は、立春から数えて８８日目の日で、このころになると霜の心配がなくなり、種まきや茶摘みに適した季節とされ、市場に新茶が出始めます。給食では、抹茶を使った『ちくわの新緑揚げ』にしました。

　また、５月５日は『こどもの日』。こどもの日はお休みなので、今日の給食にデザートがつきました。サイダー味・レモン味の豆乳・りんご味の３層のゼリー、とてもおいしかったです。

　４月２６日（火）

　今日の給食は、旬のたけのこを取り入れた、「ごはん・牛乳・たけのこごはんの具・鰆の西京焼き・うすくず汁」の献立でした。たけのこごはんの具をごはんに混ぜていただきました。

　たけのこごはんは、たけのこがとれる今の時期においしい料理です。給食でも１年に１回しか登場しないので、よく味わっていただきました。

　４月１９日（火）

　今日の給食は、１年生の入学と２年生以上のみなさんの進級をお祝いした『入学・進級お祝い献立』で「お赤飯・ごま塩・牛乳・鶏のから揚げ・かわりきんぴら・豆腐のすまし汁・お祝いいちごゼリー」のメニューでした。

　すまし汁のなるとには「祝」の文字があり、いちごゼリーにはいちごの果肉の入ったゼリーにお花の形のクリームがのっていました。

　とってもおいしいお祝い献立、１年生ももりもりと食べていました。

　３月１７日（木）

　あす卒業式を迎える６年生は、今日の給食が「小学校生活最後の給食」になります。今日の給食は『卒業お祝い献立』で「お赤飯・ごま塩・牛乳・鶏のから揚げ・磯香あえ・豆腐と麩のすまし汁・いちごのお祝いケーキ（６年生）・いちごのお祝いゼリー（１～５年生）」のメニューでした。

　すまし汁の人参やお麩もお花の形、どれもとてもおいしかったです。

１組　　　　　　　　　　　２組　　　　　　　　　　　　３組

　６年生も『卒業お祝い献立』を、よ～く味わっておいしくいただいていました。

　中学校に進学しても、栄養のバランスを考えて、給食を味わってください。卒業おめでとう。

　３月８日（火）

　６年生のみなさんは、昨年１２月に栄養教諭の横山先生と『給食の献立を考えよう』の食育授業を行い、学習したことを基に、全員が給食の献立をつくりました。

　今日はその第３弾６年２組の臼井さんが考えてくれた『ヘルシーがたくさんの和食』で、「ごはん・牛乳・さばの味噌煮・小松菜のサラダ・豚汁・いよかん１／４カット」の献立でした。

　さばの味噌煮も豚汁も『和食』の代表となる料理です。主菜のさばは、生活習慣病予防になり、とてもヘルシーな食材です。副菜は、地場産物の小松菜が入ったサラダで、カルシウムたっぷり、とても健康的です。さばや大根、いよかんなど季節の食べ物もたくさん取り入れてくれました。

　偶然ですが、今日は「３月８日（３・８＝さば）の日」ですね。みんなでおいしくいただきました。