カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　ぎゅうにゅう（牛乳）　ユウリンチー（油淋鶏）　ナムル　ワンタンスープ

（給食の写真を撮り忘れてしまったので、参考写真を載せます。見た目はこんな感じでした。）

 油淋鶏は、ゆでた鶏肉に刻んだ長ネギと醬油ベースのタレをかけた中華料理です。日本では、ゆでた鶏肉ではなく、揚げた衣付きの鶏肉（唐揚げ風）を使います。ネギや醤油の香ばしさと酸味が、揚げ鶏をさっぱりとさせていました

今週も、おいしい給食をありがとうございました。

【メニュー】

丸パンスライス　牛乳　ハンバーグケチャップソースがけ　ゆで野菜サラダ　カレースープ　ヨーグルト

今日は、ハンバーグとお好みで野菜を挟んで食べるハンバーガーの日でした

子どもたちも食べやすいケチャップソースがパンにしみ込んで、とてもおいしかったです

カレースープは、スパイシーなカレー粉の風味で全体の味を引き締めていました。

【メニュー】

ごはん　牛乳　ガパオライスの具　フォースープ　フルーツ杏仁風プリン

今日はタイ料理をもとにしたガパオライスと、ベトナム料理のフォーをもとにしたフォースープです

ガパオライスとは、タイの鶏肉をバジルで炒める料理を、日本でアレンジした料理だそうです

フォースープの麺は、米粉で作られています。

レモン汁と一味唐辛子がアクセントになっていて、くせになるおいしさでした

杏仁風プリンは、桃とあんずのピューレのかかった甘酸っぱい味わいでした

【メニュー】

ごはん　牛乳　　豚肉のねぎ塩焼き　大根と茎わかめのサラダ　春雨スープ

豚肉のねぎ塩焼きは、さっぱりとした塩味とねぎの風味で、ごはんが進みました。

大根と茎わかめのサラダは、人気メニューのひとつです。少し太めに切った大根と人参とコリコリした茎わかめで、食感が楽しいサラダです。

山盛りおかわりしているクラスもありましたよ

春雨スープは具だくさんで温かく、少し涼しくなった今日のような日にありがたいメニューでした

【メニュー】

ごはん　牛乳　さばのスタミナ焼き　即席漬け　豚汁

さばのスタミナ焼きは、一味唐辛子が味のアクセントになっていてました。

名前の通りスタミナがつきそうな料理でした

即席漬けは、野菜がシャキシャキでシンプルな味付けがおいしかったです

豚汁も具だくさんで食べ応えがありました

今週もおいしい給食をありがとうございました