カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　セルフお魚丼の具　大豆サラダ　いなか汁

今日のいなか汁は、野菜たっぷりで温かくだしがきいていました

豆サラダは、ノンエッグマヨネーズベースのドレッシングで、大豆が苦手な子どもたちも食べやすい味つけでした

大豆は「畑の肉」といわれるほど、栄養価が豊富な食材です。

食感などが少し苦手な人もいるようなので、給食では食べやすい味付けや調理法で提供していきたいと思います

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

ココア揚げパン　牛乳　チキンビーンズ　海藻サラダ　ヨーグルト

今日は人気メニューのココア揚げです

ほろ苦くて甘いココアパウダーのまぶしてある揚げパンは、いくらでも食べられそうでした(ココアで口の周りが黒くなる子がいっぱい！！鏡を見ながら、おひげに大笑いでした)

チキンビーンズは、トマトの酸味とうま味で野菜をおいしく食べることができました。野菜の大きさがそろっているのも食べやすいポイントです

【メニュー】

ごはん　牛乳　鶏肉と大豆の味噌がらめ　やみつききゅうり　すまし汁

今日は、新メニューの揚げた鶏肉を大豆に入った味噌ソースで和えた味噌がらめです。

鶏肉と大豆で体のもとになるたんぱく質をしっかりとることができます

味噌のコクを感じる甘めの味付けで、とてもおいしかったです

やみつききゅうりは中華味のもとをベースにクセになる味付けで、名前のとおりやみつきでした

今日は演劇鑑賞会で、充実した午前中を過ごせたと思います。

給食をしっかり食べて午後も元気にがんばりましょう

【メニュー】

減量ミルクパン　牛乳　きのこうどん　竹輪の磯辺揚げ　ほうれん草の醤油和え

今日は10月最初の給食です

きのこうどんには、しいたけ、しめじ、まいたけの3種類のきのこが入っています。

まいたけは、天然のものを見つけるのが難しいきのことされていて、昔見つけた人が舞い上がって喜んでいたことから、「舞茸」という名前がついたといわれています。ほかにも見た目が舞をまっているように見える、蝶の舞う姿に似ているからなどいろいろな説があるそうです

食べ物や料理の名前の由来を調べてみるのも面白いかもしれませんね

給食だより　10月号を掲載しました。

下記↓よりご覧ください

R6.10給食だより.docx