カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

減量コッペパン　チルドチョコ　牛乳　鶏肉のハーブ焼き　きのこスパゲティ　イタリアンサラダ　ミニももゼリー

今日のきのこスパゲティには、しめじ、しいたけ、マッシュルームの三種類のきのこが使用されています。

しいたけは、栃木市産のものを使用しています

肉厚でうまみたっぷりのしいたけは、洋食のメニューにもよく合います

ミニももゼリーは、かわいらしい小さいお花型のゼリーでした

サイズが小さいので、今日のようなボリューミーな日にうれしいデザートです　

【メニュー】

ごはん　納豆　鮭の塩焼き　昆布漬け　れんこん入り田舎汁　いよかんゼリー

今日は、受験応援献立2です

粘り強い納豆、上に昇るにかけて鮭、よろこぶで昆布、先を見通す蓮根、良い予感のいよかんと、縁起のいい食べ物を集めました

いなか汁は蓮根が入っていて、いつもとはまた違った食感を楽しめました。

いよかんゼリーはほろ苦く、さっぱりとしていて、おいしかったです

【メニュー】

丸パンスライス　牛乳　とんかつ　ゆで野菜サラダ　カレースープ　果肉入り苺ゼリー

今日は、受験応援献立です

勝つにかけてとんかつ、受かれーでカレーを提供しています

パンにトンカツとお好みで野菜を挟んでいただきました

とんかつは、やわらかいお肉がサクサクの衣に包まれていてすごくおいしかったです

カレースープは、薄味でもカレー粉のスパイシーな風味で食べやすかったです

苺ゼリーは、果肉入りで、よりいちごを感じられるデザートでした

【メニュー】

ごはん　牛乳　ちらし寿司の具　さわらの西京焼き　すまし汁　ひなあられ

今日は、　明日、３月３日のひなまつりに合わせた「ひなまつり献立」です

ちらし寿司の具は、色鮮やかな食材が使われていて食欲をそそります

さわらの西京焼きのさわらは、漢字で鰆と書きます。漢字の通り春が旬の魚です

食べやすいみそ仕立ての西京焼きにしてあります

すまし汁には、花麩が入っています。見た目も華やかな献立を楽しんでください

【メニュー】

ごはん　牛乳　鮭のノンエッグマヨネーズ焼き　小松菜のごま油炒め　いなか汁

今日は、鮭の切り身に、ノンエッグマヨネーズをベースに作ったソースをかけて焼き上げています

ノンエッグマヨネーズソースには、たまねぎが入っていますが、ソースの風味で苦手な人も食べやすい味付けになっています

濃厚なノンエッグマヨネーズと鮭の切り身は相性抜群です

いなか汁は、野菜がたくさん入っていて温かく、さっぱりしていておいしかったです

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

背割りコッペパン　いちごクリームサンドの具　牛乳　ポークビーンズ　かまぼこと青梗菜のソテー

今日は、人気メニューのいちごクリームサンドです

クリームサンドには、とちあいかのピューレが入っています

子どもたちは、こぼさないように注意しながら、クリームをたくさん挟んでかぶりついていました

ポークビーンズは、お肉と野菜がごろごろ入っていて、トマトの味で食べやすいおかずでした

ソテーの青梗菜は、食感と色味を守るために、一度下ゆでしてから炒めています

【メニュー】

ごはん　牛乳　凍り豆腐と鶏肉の甘辛煮　かんぴょうの和え物　じゃがいもの味噌汁

今日は新メニューの甘辛煮です。凍り豆腐と鶏肉、鶏レバーを揚げて、タレと絡めたごはんが進むメニューです

凍り豆腐は、その名の通り、豆腐を凍らせて乾燥させた日本の伝統的な食材です。

栄養価が高く保存が効く凍り豆腐には、寒い季節を乗り切るための先人たちの知恵がつまっています

かんぴょうの和え物には、栃木県の特産品のかんぴょうがたくさん入っています

味が淡白なため、いろいろな料理と相性がいいですね

【メニュー】

ごはん　牛乳　セルフビビンバの具　ナムル　中華風卵スープ　フルーツ杏仁風プリン　

今日は、ビビンバとナムルをごはんにかけて食べる献立です

甘じょっぱいビビンバのお肉と、酸味のあるナムルの組み合わせでごはんが、もりもり進みます

中華風卵スープは、具だくさんで野菜もしっかり食べることができるスープでした

フルーツ杏仁風プリンは、ももやあんずのピューレがのった甘さのバランスがいいデザートです

【メニュー】

ごはん　牛乳　ポークカレー　小松菜とコーンのソテー　豆乳デザート和え

今日は定番の人気メニュー「カレー」です

栃木市産の豚肉をたっぷり使用しています

野菜もちょうど良い固さでいくらでも食べられそうなカレーでした

(ごはんを三杯お代わりしている児童もいました...　育ち盛りですね)　　ソテーはやさしい味で野菜をおいしく食べることができました

豆乳デザート和えは、豆乳ゼリーとパイナップルを合わせています

ひんやりとした豆乳ゼリーと甘酸っぱいパイナップルは相性抜群でした

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

減量黒糖コッペパン　牛乳　味噌ラーメン　春巻き　礒香和え　いちごプリン

今日は、西方中3年2組のリクエスト献立です

甘くておいしい黒糖コッペパンと人気の味噌ラーメンの組み合わせです

ラーメンのスープは挽肉のコクが出ていて、麺や野菜と一緒に食べると絶品でした

春巻きはパリパリに揚がっていて、さすがの揚げ具合でした

礒香和えも、薄味ながらのりの風味で食べやすい味付けでした