カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　豚肉のスタミナ炒め　ナムル　豆腐と椎茸のスープ

今日は、今日のスタミナ炒めの豚肉はロースの部分を使用しています

ロースとは豚の背中の部分にお肉のことです。いつもよりさらに食べ応えがある気がしました

豆腐と椎茸のスープの椎茸は栃木市産のものを使用しています。肉厚で大きい椎茸は、うまみたっぷりで、スープとの相性抜群です

体調を崩しやすい季節です。しっかり食べて元気に過ごしましょう

【メニュー】

ごはん　牛乳　ポークカレー　オムレツ　もち麦入りほうれん草のサラダ　とち介巨峰ゼリー

今日のポークカレーは栃木市産の豚肉を使用しています

オムレツはほんのり甘くて、おいしかったです

もち麦入りほうれん草のサラダは、栃木市産のもち麦を使用しています

ドレッシングと混ぜてから和えることで、もち麦がダマになるのを防いでいます

とち介巨峰ゼリーのぶどうも栃木市産のぶどうを使用します

地元のめぐみを味わいながら給食を楽しみましょう

【メニュー】

ごはん　牛乳　鶏肉のから揚げ　ポン酢和え　いなか汁

今日の給食は、大人気の定番メニュー「から揚げ」です

今日は鶏のもも肉を使用しています。さっぱりと食べやすいムネ肉とはまた違った、ぷりぷりでジューシーな味わいを楽しんでくださいね

ポン酢和えは、ゆずの風味が香るポン酢で和えています。

さっぱりとしていて、揚げ物の副菜にぴったりな一品です

いなか汁も具だくさんで、温かくておいしかったです

【メニュー】

減量コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　春巻き　大根と茎わかめのサラダ　味噌ラーメン

今日は、温かくておいしい味噌ラーメンでした

味噌ラーメンのスープには、豚肉やコーン、にんじん、地元産のにらが入っています。

少しピリ辛な味つけでしたが、１年生もほとんど残しがなく、全校でおいしく食べることができました(どんぶりで食べたいと言っている先生もいました)

今日のような寒い日に、体の温まる味噌ラーメンはとてもありがたかったです

サラダも人気の高い茎わかめのサラダで、コリコリとした食感で食べやすかったです 

【メニュー】

ごはん　きのこご飯の具　牛乳　さんまのかば焼き　豚汁

今日の給食は、秋の食材を使った献立です

さんまのかば焼きのさんまは、秋が旬のさかなです

給食時間に落語の「目黒のさんま」に関する放送も実施されました

食欲の秋・読書の秋の両方を感じることのできる献立でした

きのこご飯の具は、ごはんにかけて食べると絶品でした

豚汁も具だくさんで食べ応えがありました

【メニュー】

キャラメル揚げパン　牛乳　リヨネーズポテト　春雨スープ

今日は、甘くておいしい揚げパンのキャラメル味バージョンです

リヨネーズポテトは新メニューです

フランスのリヨン地方という場所の料理で、薄切りの玉ねぎとじゃがいもを一緒に炒めた料理です。素材、味どちらもシンプルゆえに作る人の腕が試される料理だそうです　

今月の給食もよろしくお願いします

【メニュー】

ごはん　セルフチキンライスの具　かぼちゃのクリームシチュー　パンプキンババロア（卵・乳不使用）

今日はハロウィン献立です

かぼちゃのクリームシチューは、かぼちゃのペーストがたっぷり入っています

セルフチキンライスの具は、ケチャップの酸味で味のひきしまったごはんによく合うおかずでした

パンプキンババロアは、上に豆乳クリームがのっていて、ほんのり甘くておいしかったです

今月もおいしい給食をありがとうございました　

【メニュー】

ごはん　手作りじゃこふりかけ　牛乳　肉じゃが　たまねぎとキャベツの味噌汁

今日は、食品ロス削減献立です

じゃこふりかけに使われているかつおぶしは、味噌汁のだしをとるのに使ったかつおぶしを再利用しています

肉じゃがは、具材たっぷりで食べ応えのあるおかずでした。

　「今日は肉の日だから、肉じゃが！？」といっている児童もいましたよ

味噌汁はだしが効いていて、野菜の甘みも溶け込んでおいしかったです

【メニュー】

ごはん　牛乳　麻婆豆腐　焼き餃子　バンサンスー

今日は、中華風の献立です

麻婆豆腐は少しピリ辛でしたが、大きめに切った豆腐がごろごろはいっているので、一緒に食べるとマイルドになって食べやすかったです　

焼き餃子は、パリパリに焼きあがっていて食べ応えがありました

バンサンスーは、お酢の酸味とつるつるのはるさめが相性抜群で、野菜をもりもり食べることができました

【メニュー】

ごはん　牛乳　モロフライトマトソース　マカロニサラダ　カレースープ

今日は、栃木県でおなじみの食材モロを使ったフライです。トマトソースをかけてあるので、食べやすくなっています

カレースープは、カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそるおいしいスープです。

肌寒い日にはありがたい体の温まるスープでした