カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

減量コッペパン　栃木市産巨峰のジャム　牛乳　鶏肉のハーブ焼き　トマトとなすのスパゲティ　キャベツときゅうりのサラダ

今日は新学期初めてのとち介ランチです

巨峰ジャムの巨峰は栃木市で生産されたぶどうを使用しています

芳醇なぶどうの香りの甘酸っぱいジャムはパンとの相性ばつぐんです

スパゲティのトマトとなすは、地元のものを使用しています

炒める時に使用したにんにくは、都賀ニンニクです

サラダのきゅうりも道の駅さんから納品して頂いた、地元のものです

新鮮でおいしい地元の食材を味わって食べましょう

【メニュー】

ごはん　牛乳　ガパオライスの具　春雨サラダ　タイ風大根スープ

今日はタイをイメージした献立です

ガパオライスは、バジルの風味が効いた料理で、ナンプラーという魚を発酵して作った魚醤を使用しています

タイ風大根スープは、本場では、パクチーやレモングラスを入れてつくることも多いそうです。給食では、香りの強いものは抜いて児童生徒が食べやすいようにアレンジしています

エスニックな雰囲気を楽しんでもらえればと思います

【メニュー】

背割りコッペパン　牛乳　ツナサンドの具　大学芋　アルファベットスープ

今日は、夏休み明け新学期最初の給食です

パンに挟んでおいしく食べやすいツナサンドと、甘じょっぱいタレがからんだほくほくのサツマイモの大学芋、アルファベット型のマカロニが楽しいアルファベットスープが提供されました

夏休み明けですが、みんなしっかり食べていました

しっかり食べてよく遊んで元気に新学期を過ごしてほしいと思います

【メニュー】

丸パンスライス　牛乳　コロッケ　キャベツとウインナーのソテー　豆腐とえのきのスープ

今日は、１学期最後の給食です

丸パンスライスに、コロッケとお好みでソテーを挟んで食べるコロッケサンドでした

コロッケはサクサクほくほくで、ソースと合わさってとてもおいしかったです

豆腐とえのきのスープは、野菜がたくさん入っていて、やさしい味で飲みやすかったです　

調理員さんはじめ、関係者の皆様、１学期の間、安心安全な提供をありがとうございました

夏休み明けの給食もよろしくお願いいたします

【メニュー】

ごはん　牛乳　夏野菜カレー　ほうれん草とコーンのソテー　冷凍みかん

今日は旬の夏野菜をたっぷり使った夏野菜カレーです

かぼちゃ、ピーマン、トマト、なすなどカラフルでおいしい夏野菜を定番のカレーとあわせました

野菜が苦手な人でも野菜をおいしく食べることができそうなメニューでした

冷凍みかんは、ひんやりとしていて半解凍のみかんはまるでシャーベットのようでした

(西方小では、冷凍みかんを提供すると気温が下がるというジンクスがありますが、今日はどうだったでしょうか……)

【メニュー】

コッペパン　チョコレートクリーム　牛乳　鶏肉のハーブ焼き　大根と茎わかめのサラダ　ミネストローネ

今日は甘くておいしいチョコレートクリームが提供されました

皆、パンにたっぷりチョコクリームを塗って食べていました

鶏肉のハーブ焼きは、下味にバジルを加えています。バジルの風味が食欲をそそる大人っぽい料理でした

大根と茎わかめのサラダは、毎年リクエスト献立常連の人気メニューです

こりこりとした茎わかめの食感が楽しいサラダです　

【メニュー】

ごはん　牛乳　鶏肉のから揚げ　ポン酢和え　いなか汁

今日は、定番の人気メニューから揚げです

カリッと揚がったお肉はしっかり下味がついていて、ジューシーでとてもおいしいです

ポン酢和えは、メインの料理とは対照的にポン酢の酸味でさっぱりした料理でした

お酢には、疲労回復の効果や、夏バテ防止の効果があるそうです

1学期最後の給食がある週です。しっかり食べて元気に夏をのりきりましょう

【メニュー】

ごはん　牛乳　麻婆豆腐　焼き餃子　ナムル

今日は、中華風の献立でした

麻婆豆腐は、市販の素などを使わず、調理場で味をつけています

ピリッと辛い味つけのスタミナ料理です

ナムルは、お酢が効いていてさっぱりとしていました。

今日は少し涼しいので、少し辛い中華料理がぴったりでした

【メニュー】

減量背割りコッペパン　牛乳　お魚ドッグの具　冷やしうどん(小袋めんつゆ付き)　ほうれん草のソテー

お魚ドッグの具は、魚肉ソーセージを揚げたものです

背割りコッペパンに挟んで、お魚ドッグとしていただきました

冷やしうどんは、食缶に氷を入れて温度が上がりにくいように工夫しています。

つるんと冷たいうどんは、蒸し暑い季節にぴったりのメニューです

【メニュー】

ごはん　牛乳　豚肉とたまねぎの甘辛煮　磯香和え　じゃがいもの味噌汁　とち介いちごゼリー

今日は栃木市の食材をたくさん使った「とち介ランチ」です

甘辛煮の豚肉は栃木農業高校さんで育てられた豚のお肉を使用しています

ピーマンも道の駅さんから購入した地元のものを使用しています。

味噌汁のじゃがいもも栃木農業高校さんで作られたものを使用しました

とち介いちごゼリーは、栃木市産のとちあいかを使用したゼリーです

地元の安全で新鮮な食材を食べられるのはうれしいですね