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学校ニュース
カテゴリ:給食担当より
今日の給食
【メニュー】
ごはん 牛乳 さばのスタミナ焼き 昆布漬け くずし豆腐のかきたま汁
今日は、ピリッと辛いサバのスタミナ焼きでした
骨が少しあるので、子ども達はよく噛んで確認しながら食べていました
昆布漬けは、あっさりした味付けながら昆布のうま味を感じておいしかったです
かきたま汁の豆腐は、包丁で切るのではなく、手で崩して入れています。
断面が不規則になることで、味がしみ込みやすくなっています
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