カテゴリ:給食担当より

　３月１６日（木）

　今日の給食は『卒業お祝い献立』で、「お赤飯・ごま塩・牛乳・からあげ・きんぴらごぼう・ゆばのすまし汁・いちごのお祝いゼリー」のメニューでした。ゆばのすまし汁の中には「」のなるとが入っていました。

　小学校生活最後の給食になる６年生には、「いちごのお祝いケーキ」が出ました。

　６年生も在校生も、栃木中央小学校でいっしょに過ごした日々を思い出しながら、おいしくいただきました。

　３月３日（金）

　今日は３月３日、「耳の日」で保健委員会のみなさんが、お昼の放送で、耳の役割や耳の健康についてのお話をしてくれました。保健室前の『耳クイズ』も、みなさんよく見ていましたね。

　そしてもう一つ、今日は「ひな祭り」。給食も『ひな祭り献立』で「ごはん・牛乳・五目ちらしごはんの具・白身魚の西京焼き・はんぺんのすまし汁・ひなあられ」のメニューでした。五目ごはんの具をごはんにのせて、刻みのりをかけて出来上がり。おいしくいただきました。

　「給食ちょこっと『食』通信」によると、、、ひな祭りは「桃の節句」とも言われ、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。平安時代に貴族の間で行われていた人形遊びと、中国から伝わった厄払いの行事が結びついて始まったと言われています。

　ひな祭りと言えば、菱餅やひなあられですが、どちらも桃色・緑色・白色が使われています。ひなあられの桃色は春・緑は夏・黄色は秋・白は冬を表していて、「一年を通して健康で幸せに過ごせるように」という願いが込められています。

　３月２日（木）

　１月に実施した『栃木中央小学校給食週間』の取組では、児童のみなさんがそれぞれの『おすすめ献立』を考えてくれました。

　今日はその中の一つ、４年１組の小林さんが考えてくれた「栄養たっぷり洋風給食」が、給食に出ました。メニューは「ごはん・野菜ふりかけ・牛乳・鶏肉の照り焼き・カラフルサラダ・あさりのチャウダー・いちごヨーグルト」です。

　児童に人気の「鶏肉の照り焼き」と「あさりのチャウダー」を取り入れてくれました。デザートはとちぎ県産の牛乳といちごを使ったいちごヨーグルトです。

　このほかにも、３年１組の森戸さんが考えてくれた『冬の北関東名産給食』では、栃木県の「にら」、茨城県の「レンコン」、群馬県の「こんにゃく」などを取り入れた「北関東のパワーで冬をのりきろう」というアイディア献立もありました。

　みなさんすばらしい献立を考えてくれて、どうもありがとう。

　２月２０日（月）

　今日の給食は「キャラメルあげパン・牛乳・フレンチサラダ・ポトフ・栃木県産生乳仕立てヨーグルト」の献立でした。今年度、初登場した『キャラメルあげパン』は、２回目の登場になります。『栃木県産生乳仕立てヨーグルト』には、栃木県の「木」・「花」・「鳥」がイラスト入りで紹介されていました。

　栃木県の木は「トチノキ」、花は「ヤシオツツジ」、鳥は「オオルリ」ですね。おいしくいただきながら、覚えましょう。

　２月７日（火）

　暦の上では２月５日が『初午』でしたが、学校ではごはんとパンの曜日の関係で、今日が『初午メニュー』になりました。「お赤飯・ごま塩・牛乳・鶏のからあげ・しもつかれ・湯葉卵汁」のメニューでした。

　初午の日には稲荷神社にお赤飯としもつかれをお供えして家内安全や五穀豊穣を祈る習慣があります。「しもつかれ」は、伝統的な郷土料理です。苦手な人も、一口味わってみてください。