カテゴリ:給食担当より

　１月２２日（月）

　１月２４日～３０日の『全国学校給食週間』に合わせて、今日から栃木中央小学校でも『校内学校給食週間』の取組を行っています。今日はロング昼休みの時間を活用して、体育館で「給食感謝集会」を行いました。給食委員会児童が大活躍しました。

　「給食室の一日」の絵本のスライドと、栃木中央小調理場で働く調理員さん方の写真をもとに、給食を作る様子を分かりやすく紹介してくれました。みんなスライドに集中、しっかりと給食委員会児童の説明を聞いています。

　安心・安全でおいしい給食を作ってくださっている１１名の『調理員さんの紹介』もありました。

　調理員の大野さんと椎野さんに、お礼の手紙をお渡しして、日頃の調理で大変なことや作業で大切にしている心がけについてのインタビューにも応えていただきました。ありがとうございました。

　給食委員会児童のみなさん、どうもありがとう。とてもよい集会になりましたね。

　これからも、給食を作ってくださる方や食材に感謝の気持ちをもって、給食をいただきましょう。 

　１月１７日（水）

　今日は、『給食の歴史』献立シリーズの第２弾『昭和４０年代の献立』で「きなこあげパン・牛乳・バンサンスー・ぎょうざスープ」のメニューでした。

　昭和４０年代頃から、給食に「あげパン」が登場するようになりました。あっという間に給食の人気メニューになったそうです。今日のきなこあげパンも、とてもおいしかったですね。

　１月１１日（木）

　今日の給食は「お正月メニュー」で「ごはん・牛乳・あじの西京やき・黒豆の煮豆・お雑煮」の献立でした。

　「黒豆の煮豆」は、「おせち料理」のひとつです。まめに元気で暮らせるようにという願いがこめられています。ふっくらツヤツヤ、甘くておいしいですね。この黒豆は栃木市で作った黒大豆です。地産地消をすることで、新鮮なおいしい食べ物をいただけますね。

　こどもたちの中には、「黒豆は苦手だったけど、今日の黒豆はおいしかった」という感想を伝えてくれた子もいました。 

　また、お正月といえば「お雑煮」ですね。食べやすい大きさのおもちで、小さな子供たちも美味しそうに食べていましたよ。

　１月９日（火）

　３学期最初の給食は『給食の歴史』献立シリーズの第１弾「昭和５０年代の給食」で、「ごはん・牛乳・チキンカレー・小松菜とかまぼこのソテー・いちごのジュレポンチ」のメニューでした。

　昔の給食の主食はパンだけでしたが、昭和５０年代になると「米飯」が出るようになり、カレーライスが登場するようになりました。

　１月の給食ではこのあとも、『給食の歴史』献立シリーズが登場しますので、お楽しみに。

　１２月２１日（木）

　明日、１２月２２日は『冬至』です。冬至には「かぼちゃ」を食べたり、ゆず湯に入ったりすると健康に過ごせると言われています。

　今日の給食は『冬至献立』で、「ごはん・牛乳・味の塩焼き・かぼちゃのそぼろあんかけ・ジャガイモのみそ汁」のメニューでした。

　見た目にも元気が出るオレンジ色のかぼちゃに「そぼろあん」がかかって、とてもおいしかったですね。２年生の教室でも、みなさんもりもりと食べていました。