カテゴリ:給食担当より

　１２月１５日（木）

　今日の給食は『かみかみメニュー』で、「ごはん・牛乳・ししゃもフライ・大豆とひじきの炒め煮・根菜のごま汁」の献立でした。噛むことは、健康にとてもよいことがたくさんあります。２年生の教室では、前向き給食で、みんなもりもり食べていました。

　よく噛んで、きれいに残さずいただきました。「ごちそうさまでした。」

　１２月１４日（水）

　子どもたちに人気の給食メニューはいろいろありますが、麺類は上位に入ります。今日の献立は「コッペパン・キャラメルクリーム・牛乳・タンメン・ぎょうざ・杏仁豆腐」で、麺類の中でも大人気の『タンメン』が出ました。具だくさんで栄養満点、彩りもよいタンメン、おいしくいただきました。

　杏仁豆腐には、ミカンやパイナップルなどのフルーツも入っています。さいころ型のいちごゼリーは、栃木県産のとちおとめが原料です。

　１２月９日（金）

　今日の給食は『とち介ランチ』で、「ごはん・牛乳・味噌すき焼き煮・とち介卵焼き・にらともやしのおひたし・とち介ぶどうゼリー」の献立でした。「すき焼き煮」の豚肉・白菜・しいたけ・宮ねぎ・味噌、おひたしのにら・もやし、「ゼリー」のぶどうが栃木市産です。白菜は、栃木農業高校のみなさんが育てたものです。

　ふるさと栃木の生産者の方々に感謝して、おいしくいただきました。

　１２月７日（水）

　今日の給食は、子どもたちに大人気の「きなこあげパン」が出ました。「きなこあげパン・牛乳・卵入り五目スープ・ゆで野菜サラダ・ヨーグルト」の献立で、ヨーグルトは栃木県産の生乳が原料です。

　今日もおいしくいただきました。

　１２月２日（金）

　今日の給食は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ汁」が出ました。「ごはん・牛乳・お魚丼の具・磯香あえ・きりたんぽ汁」の献立でした。

　大きめのきりたんぽが入った「きりたんぽ汁」、おいしかったですね。

　１１月２８日（月）

　今日の給食は『とち介ランチ』で「米粉パン・巨峰ジャム・牛乳・鮭のマヨネーズ焼き・ほうれん草とコーンのサラダ・もち麦入りミネストローネ」の献立でした。ジャムの原料は栃木市産の巨峰です。サラダのもやし、スープのもち麦とトマト、米粉パンの原料となって米粉も栃木市産のコシヒカリです。

　ミネストローネに入っている、ぷちぷち・もちもちした食感の『もち麦』は、栃木農業高校植物化学科の３年生が育ててくれたものです。岩舟地域にある農場で今年の６月に収穫されました。「もち絹香」といい、栃木県で開発された品種で、色が白く、麦特有のにおいが少ないのが特徴です。生徒のみなさんが一生懸命に育てた「もち麦」、おいしくいただきました。

　１１月２４日（木）

　今日は『和食の日』です。給食の献立も「栗ごはん・牛乳・魚のもみじ焼き・きんぴら・みそ汁」と和食のよさを感じるメニューでした。

　栗ごはんともみじ焼きで季節感を感じ、日本の伝統的な食材・健康に良い食材（ごぼう・ごま・わかめ・みそなど）や和食独特の「だし」のうまみを感じながらいただきました。

　１１月２１日（月）

　子どもたちに大人気の『あげパン』はこれまでも給食に登場していますが、今日は、学校給食では初登場の『キャラメルあげパン』が給食で提供されました。「キャラメルあげパン・牛乳・カレーうどん・こんにゃくサラダ」の献立で、キャラメルの甘～いよい香りとカレーうどんの香りが食欲をそそりました。

　学校給食初登場のキャラメルあげパン、おいしくいただきました。

　１１月１４日（月）

　今日の給食は「きなこあげパン・牛乳・ポークビーンズ・ゆで野菜サラダ・とちおとめヨーグルト」の献立で、児童のみなさんも大好きな『きなこあげパン』が出ました。

「とち介ランチ」ではありませんでしたが、栃木県産食材がいっぱい。ポークビーンズの大豆も、ヨーグルトにごろごろ入っていたとちおとめも栃木県産の食材でした。おいしくいただきました。

　１１月８日（火）

　今日は１１月８日、『いい歯の日』です。給食の献立も「ごはん・牛乳・ししゃもフライ・ひじきの煮物・根菜のごま汁・果汁グミ（ぶどう味）」と『いい歯の日献立』になっています。

　ししゃもやひじきには、歯をつくる材料となるカルシウムが多く含まれています。また、給食の果汁グミはカルシウムが多く含まれているだけでなく、噛む力をつけるために形や硬さ・厚みを調節して、学校用に作られたものです。よく噛んで、いただきました。

　１０月３１日（月）

　今日は１０月最終日。ハロウィーンにちなんで、給食も「コッペパン（ハンバーグサンド）・牛乳・ハンバーグトマトソース・フレンチサラダ・かぼちゃのクリームシチュー」でした。

　シチューの中には、かぼちゃがごろごろ。栄養満点、いろどり満点のおいしいシチューでした。

　１０月２８日（金）

　今日の給食は『とち介ランチ』で、「ごはん・牛乳・豚肉とにらのキムチ炒め・黒大豆枝豆・中華風卵スープ・とち介ぶどうゼリー」の献立でした。

　炒め物のにんにく・豚肉・もやし・にら、スープのしいたけ・卵、ゆで枝豆の黒大豆枝豆、ゼリーのぶどう（巨峰）は栃木市産です。とてもおいしい『とち介ランチ』でした。

　１０月２７日（木）

　今月は『食品ロスを減らそう月間』、給食委員会を中心に、様々な取組を行っています。日惜ホール前には、『食品ロスを減らそう』と呼びかけたポスターや６年生のみなさんが考えた「食品ロスを減らす取組」が掲示されています。

　給食では、今日と明日『給食もりもり作戦』を実施、給食を残さず食べられた・嫌いなものもがんばって一口食べられた・いつもより食べられた気がする日に、シールを貼ることができます。１・２年生の教室をのぞいてみると、、、

　一列に並んで、上手に食器のお片付けをしていました。米粒を残さないで、ケースにきれいに戻しています。「今日も、ぜ～んぶ食べました。」「苦手な野菜も一口、食べられたよ。」「すごいですね～。」

　それでは、シールを貼りましょう。じゃじゃ～ん

　おいしく給食をいただいたそのあとは、歯みがきだってばっちりです。みんな、おりこう。

　『給食もりもり作戦』は、明日も実施します。一人一人が自分の健康と食品の栄養や大切さを意識して生活し、食品ロスを少しでも減らせるといいですね。

　１０月１９日（水）

　今日の給食は、とちぎの食材がいっぱいで、「栃木市産米粉のパン・いちごジャム・牛乳・トマトとツナのスパゲティ―・クルトン入りサラダ・栃木県産ヨーグルト」の献立でした。

　とちぎのおいしい食材、みんなで元気にいただきました。

　１０月７日（金）

　今日は、６年生がいちご一会とちぎ国体のハンドボールの試合の観戦に出かけましたが、、給食の献立も『国体・障スポ応援メニュー』で、「ごはん・牛乳・豚肉のしょうが焼き・かんぴょう入りサラダ・具だくさんみそ汁」の内容でした。

　栃木市では、ハンドボールの他、ボート・カヌー・なぎなた・フライングディスクなどの競技が行われています。今日の給食『国体・障スポ応援メニュー』の豚肉はタンパク質、かんぴょうサラダや具だくさんみそ汁の野菜をたっぷりとることで、ビタミンやミネラルを補えます。

　今日の給食や国体・障スポを通して、いろいろなスポーツについて知り、スポーツの輪を広げられるといいですね。

　１０月６日（木）

　いよいよ来週は、５年生の宿泊学習です。場所は「とちぎ海浜自然の家」で、食事はバイキング形式となります。そのため、栄養教諭の横山先生が、５年生を対象に、２時間目に５の１、４時間目に５の２、５時間目に５の３で、『どんな食べ方がいいのかな。～栄養のバランスのとれた食事～』の授業を行いました。

　まずは感染対策のため、しっかり手指消毒をして、自分で好きな食べ物を選びました。

　次に、給食の献立を例にして、主食、主菜、副菜や役割について説明がありました。そして、ワークシートをもとに、自分が選んだ食事のバランスや量について考えました。

　横山先生から、「バランストレーシート」が配付され、再度バイキングコーナーに行き、栄養バランスや食べきれる量を考えながら、選び直しました。

　最後に、食事マナーとして、「栄養バランスを考える」「食べきれる量で」「人と人との間隔を開けて」「大きな声を出さず、咳やくしゃみを控える」「いただきます・ごちそうさまの挨拶を忘れずに」という点を押さえて、各自振り返りをワークシートに記入しました。

　みんな話をよく聞いて、本時のねらいである「バイキング形式の食事の際に気をつけること」について、よく理解することができました。来週、この授業を生かしての食事が楽しみですね。　

　１０月３日（月）

　暦は１０月になりました。今月は『食育月間』ということで、給食委員会児童がお昼の時間を活用して、健康な食生活のために大切なこと・気をつけたいことを、放送してくれています。

　今日は「食品ロス」についての放送でした。残すとごみ・食べれば栄養、一人一人が考えていけるといいですね。

　９月２８日（水）

　今日の給食は『とち介ランチ』で、「コッペパン・にっこりなしジャム・牛乳・鶏肉のハーブ焼き・ナストマトのスパゲティ・フレンチサラダ」の献立でした。岩舟産の『にっこり』というブランドなしで作ったジャム、栃木市産のトマトとナスとにんにくで作ったスパゲティ、栃木市産の姫きゅうりで作ったサラダ、を味わいました。パンの小麦と牛乳も栃木県産です。

　どれもとてもおいしかったです。栃木市産・栃木県産の食材を、よく味わっていただきました。

　９月２７日（火）

　今日の給食は「ごはん・牛乳・鮎の甘露煮・おひたし・豚汁」の献立で、栃木県の特産物『鮎の甘露煮』が出ました。今回の鮎は学校給食用にと無償でいただいたものです。

　骨までやわらかく煮てあるので、頭からしっぽまでしっかりと味わうことができました。栃木県のきれいな川でとれた『鮎の甘露煮』、おいしくいただきました。

9月21日(水)

　とちぎ未来アシストネット事業の一環として、白衣の修繕をお願いしています。地域コーディネーターの方に相談し、夏休みから継続して作業していただいています。

　今日は、４名のボランティアの方が来校し、家庭科室で１年２組、１年３組、２年１組の予備の白衣の「袖の劣化したゴム」の付け替え作業をしてくださいました。

　今後も継続してくださり、６年生までの予備の白衣の修繕が終わったら、子どもたちが着用している白衣と切り換えて、すべの白衣を修繕してくださる予定です。

　御多用のところ、本当にありがとうございます。今後とも、本校児童のため、御協力をよろしくお願いします。