カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　油淋鶏(ユーリンチー)　中華和え　とうもろこしと卵のスープ

油淋鶏は、揚げた鶏肉に醤油とネギなどで作ったタレをかけた料理です

「油淋」とは、油をかけながら火を通す調理法のことを指すそうです。

ネギがたっぷり入ったタレは、酸味と塩味のバランスが良く、ご飯によく合いました

 中華和えは少し甘めの味付けで、もりもり食べることができました

 スープは卵がちょうどよい固さになっており、とりみがあって食べやすかったです

今週も、おいしい給食をたくさんいただきました。ごちそうさまでした