カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

黒糖コッペパン　牛乳　鶏肉の照り焼き　海藻サラダ　ポークビーンズ

黒糖コッペパンは、黒糖の甘みがほんのりと感じられました。

鶏肉の照り焼きは、よく味がしみ込んでいて、食べ応えがありました

海藻サラダは、お酢がきいていて、さっぱりとしています

ポークビーンズは、トマトベースの味つけで、大豆やじゃがいも、にんじん、豚肉、たまねぎが入っていました。

いろいろな食材を楽しめる献立でした

【メニュー】

ごはん　牛乳　イワシのかば焼き　小松菜のレモン和え　さつまいもの味噌汁

イワシのかば焼きは、甘じょっぱいかば焼きのたれをかけていただきました。骨まで柔らかく揚がっていて、ごはんと一緒に食べると絶品でした

小松菜のレモン和えは、醤油とお酢、レモン汁と野菜を和えました。さっぱりとした酸味が感じられ、食べやすい味付けでした

さつまいもの味噌汁は、さつまいもが甘く、味噌との相性がとてもよかったです

秋らしさを感じる、和食の献立でした

【メニュー】

背割りコッペパン　牛乳　ミートサンドの具　ブロッコリーサラダ　卵ととうもろこしのスープ

今日のミートサンドの具は、背割りコッペパンに挟んで食べます

お肉と野菜がたっぷりのケチャップ味で、子供たちもよく食べていました

サラダはさっぱりとした薄味で、ミートサンドの具とバランスが取れていました。

スープは、とうもろこしの甘味が感じられる、優しい味わいでした

【メニュー】

ごはん　牛乳　鶏肉の四川風焼き　バンサンスー　ワンタンスープ

鶏肉の四川風焼きは、辛そうなイメージの料理ですが、辛みはなく、ラー油とねぎで風味をつけています。鶏肉が柔らかく食べやすかったです

バンサンスーは春雨と、千切りにした野菜をさっぱりとした。合わせ調味料と和えました

ワンタンスープは、醤油ベースの味付けで、つるんとしたワンタンがとてもおいしかったです

【メニュー】

ごはん　牛乳　チキンカレー　もやしとウインナーのソテー

今日はみんな大好きなカレーでした

カレーは野菜がゴロゴロ入っていて、濃厚な味わいでとてもおいしかったです

ソテーはあっさりとした薄味で、コンソメの風味が素材の味を引き立てていました。

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

　ごはん　牛乳　麻婆豆腐　肉シュウマイ　中華和え

今日の給食は、中華の献立でした

麻婆豆腐は、少し甘めの味付けで辛すぎず、とても食べやすかったです。

みじん切りにした野菜がたっぷり入っていました

ごはんが進む献立で、みんなモリモリ食べていました

【メニュー】

ごはん　ぎゅうにゅう　なっとう　ぶたにくとだいこんのにもの　なまあげのみそしる

豚肉と大根に煮物は、出汁と肉のうまみがたっぷりしみ込んだ大根が、とても軟らかくて美味しかったです。口の中でうまみが「じゅわっ」と広がりました

【メニュー】

米粉パン　牛乳　焼きそば　揚げ餃子　大根と茎わかめのサラダ

米粉パンはもちもちの食感で、ほんのり甘くおいしかったです

焼きそばは、野菜とお肉にソースが絡んで、ちょうどよい味付けでした

揚げ餃子は、カリッと揚がっていました

餃子に使われているにらと豚肉は、栃木県産を使用しています

大根と茎わかめのサラダは、手作りドレッシングでさっぱりとした大人な味わいでした

【メニュー】

丸パンスライス　牛乳　白身魚のフライ　もち麦入りミネストローネ　野菜とかまぼこのソテー

今日の白身魚のフライは、パンにはさんで、フィッシュバーガーとして食べました！

サクサクのフライにソースがかかっていて、ふわふわ柔らかいパンと一緒に食べると絶品でした

ミネストローネは、栃木農業高校の生徒さんたちが育てた「もち麦」を使用しました。

プチプチとした食感で、トマト味のスープによく合っていました

お米と同じように、大麦にも、「うるち性」と「もち性」があるそうです。

もち麦には、おなかの調子を整える食物繊維が豊富に含まれています　

【メニュー】

ごはん　牛乳　ハンバーグ照り焼きソースがけ　粉ふきいも　もやしとキャベツの味噌汁

今日のハンバーグは、甘じょっぱい照り焼きソースがごはんとよく合いました

粉ふきいもは、シンプルな塩味ながら、コショウのピリッとしたアクセントがありました

ほくほくしたジャガイモは、ついつい手が伸びてしますおいしさです

今月もおいしい給食をよろしくお願いします