カテゴリ:給食担当より

　２月１４日から『給食ちょこっとコーナー』（８回シリーズ）が始まりました。これは、給食委員会６年児童と調理員さん率いるチーム給食よりそれぞれ１名ずつがペアを組み、給食時間に食にまつわるテーマを放送しているものです。今回は、前半の４回についてご紹介します。
◯第１回テーマ【カレー作り名人によるカレークイズ】
　　　　
　　　いつも、名人の作るカレーは大人気です
◯第２回テーマ【調理員さんのお仕事：調理師免許について】
　　　　
　　　中央小の給食は、免許をもっているプロの調理員さんが作ってくれているんですね
◯第３回テーマ【調理員さんのお仕事：大変なことは？】
　　　　
　　　この日のこふきいものじゃが芋の量を聞いておどろきましたね
◯第４回テーマ【とり肉のひみつ】
　　　　
　　　S調理員さんは、とり肉が大好物だったのですね。チキンナゲットを作ってくれました
※２月２３日からは、後半４回が始まります。お楽しみに・・・

２月８日（水）　
６年生と校長先生との会食、楽しそうですね～。　　今日は、給食ネタをもう一つ。
今日の給食は、あつあつのタンメン。寒い季節、体がポカポカになって嬉しいですよね。でも、今日は、体だけでなく心もポカポカになりました。それは・・・

高学年の食缶には、タンメンがたーくさん入っていました。なので、食缶が重くて熱い・・・。
給食当番さんが運ぶとき「やけどしたら大変」と調理員さんが高学年に手紙を添えてくれました。あったかいですね～
⇐こちらが食缶に添えられた調理員さんからの手紙
そしたら、今度は５年生から、調理員さんへ空の食缶とともに返事が・・・。これまたあたたかい。
　⇐５年生からの返事
調理員さんと児童との手紙を通したあたたかい交流給食になりました。

２月６日（月）
　今日は、語り部の間中先生に「しもつかれ」についての民話をお話していただきました。しもつかれの他にも、柿・きのこ・さかな・だいこんなどの食べ物が登場するお話や季節のお話なども聞かせていただきました。
　　
数々のお面などの演出もすてきで、4年生の皆さんは、民話の世界にすっかり引き込まれていました。みんなのリクエストの怖～い話では、真っ暗闇の中での語りでした。　
　　
食と語りが融合したすてきな時間となりました。間中先生は第一小学校出身というお話もしていただき、４年生の皆さんは大先輩の語りに夢中になっていました。有難うございました。

　１月２７日（金）　
　今日の給食は、6年２組の児童が考えた献立です。テーマは｢冬の旬なものを使った最高級の味わいをあなたへ給食｣です。すてきなテーマでどんな仕上がりになるかo(^-^)oワクワクドキドキ
　朝、担任より｢今日の給食、楽しみにしています！よろしくお願いします！｣との気合いの一言。調理員さんも最高級の給食となるよう調理に集中そして出来上がった給食がこちら。

　メニューは、ごはん・野菜と豚肉の炒め物・春菊のごまあえ・豆腐入りたまごスープ・牛乳です。くせのある春菊が最大の難所。みんな、食べられたかな～と思いながら廊下を見て回っていると・・・
　｢今日、給食初制覇です！｣と元気のいい声が・・・。　何・何・何？。
食缶をのぞいてみると、なんとすべて空っぽ。　｢春菊も食べられたの？｣　　｢はい！｣
　　⇦初制覇した１年２組。
　春菊の味を知って、またまた成長した中央小の子どもたちに。給食週間の最高級の締めくくりとなりました。

　毎年恒例のPTA厚生委員会主催の『活き活き健康講座』が開催されました。今年度のテーマは『スポーツ栄養』。｢スポーツをする子どもの栄養と食事～ロンドン五輪高校生メダリストの食事に学ぶ～｣と題しまして、本県のスポーツ栄養の第一人者である鈴木いづみ先生にご講演いただきました。
　　
保護者の皆様は熱心にメモをとったり、質問をしたり・・・。4年後に東京オリンピック・6年後に本県での国体と大きなスポーツ大会で続きますが、中央小からこれらの大会で活躍するトップアスリートが誕生する予感がしました。PTA会長様の謝辞もすてきでした。最後に給食試食タイムがあり、日頃の食の情報交換ができました。
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鈴木先生、役員の皆様そして参加されました保護者の皆様ありがとうございました。