カテゴリ:給食担当より

　１１月７日（火）

　１１月８日は『いい歯の日』です。今日の給食は、一日早く「いい歯の日メニュー」で「ごはん・牛乳・ししゃもフライ・ひじきの煮物・根菜のごま汁」の献立でした。

　ししゃもには、歯を強くするカルシウムが豊富です。ひじきや根菜をよく噛んで食べることで、よい歯を目指しましょう。

　また、今日はお昼の放送で、栄養教諭の青木先生が「みなさんがもりもり給食を食べてくれて、食缶が空になって戻っているクラスが増え、とてもうれしいです。代表委員会でも『食品ロス』を減らす取組について話し合ってくれて、一人一人が行動してくれているおかげですね。」とのお話がありました。

　よく噛んで、おいしくいただくことができました。

　今日の給食は「コッペパン（セルフホットドック）・牛乳・ウインナー・ほうれん草ときのこのソテー・かぼちゃのクリームシチュー・小袋ケチャップ」の献立でした。ハロウィンにちなんで、『かぼちゃのシチュー』の中には、大きめカットのかぼちゃがごろごろ。

　自分で作る『セルフホットドッグ』もおいしかったですね。

　１０月２７日（金）

　今日は十三夜です。そこで、給食も『十三夜メニュー』で「ごはん・牛乳・味の塩焼き・秋野菜の煮物・大根のみそ汁」の献立でした。

　十三夜には、収穫した豆や栗をお供えして自然の恵みに感謝し、月を眺めます。そのため、「豆名月」や「栗名月」と言われるそうです。今日の給食では、枝豆と栗を煮物にしました。

　１０月２６日（木）

　今日の給食は『とち介ランチ』で「ごはん・牛乳・豚肉とにらのキムチ炒め・黒大豆枝豆・中華風卵スープ・とち介ぶどうゼリー」のメニューでした。炒め物のにんにく・もやし、スープのしいたけ、黒大豆枝豆、ゼリーのぶどう（巨峰）は栃木市産です。とてもおいしかったですね。

　栄養教諭の青木先生が、お昼の放送で今日の給食について教えてくれました。黒大豆枝豆の畑は、毎朝青木先生が通勤する道にあり、「大きくなったな～。」「おいしく育ったかな～。」と毎日見守っていたそうです。農家さんが丹精込めて育ててくださっていた黒大豆枝豆が、栃木中央小学校に届きました。

　また、今日の献立はとても手が込んでいて、調理員さん方は朝早くから調理の準備をしてくださったそうです。食材の命はもちろん、育ててくださった農家さん、調理してくださった調理員さん、みんなに感謝の気持ちをもって、おいしくいただきたいですね。

　１０月２４日（火）

　今日の給食『読書の秋メニュー』の第２弾。「すぐできることからしよう。こどもＳＤＧｓ」の本を参考にしたメニューで、「ごはん・牛乳・だしをとったかつお節でエコじゃこふりかけ・肉じゃが・大根のみそ汁」の献立でした。エコでもとてもおいしいじゃこふりかけ、ごはんにのせてもりもりいただきました。

（該当する本は、既に児童に貸し出されていたので、その他のＳＤＧｓに関連する図書の写真をのせます。）

　１０月３０日は『食品ロス削減の日』です。図書室にいろいろそろっているＳＤＧｓに関連する本を読んで、「ＳＤＧｓ達成のためにできること」を考えてみましょう。