2019年11月の記事一覧

　６年生の家庭科「まかせてね　今日の食事｣の単元で、調理実習を行いました。
　6年2組は　13日(水)に、6年1組は　本日22日(金)に、朝から準備をして、調理・試食・片付け・振り返りをしました。
　今回は、6年生の最後の調理実習で、『環境』にも気を配りながら…というめあてで学習しました。水：出しっ放しにしない。ガス：火加減調節をする。油：汚れを古布で拭き取ってから洗う。生ごみ：水気をよく切ってから捨てる。などに気をつけて行いました。

▼さすが、6年生!!　5年生からの経験を生かして、野菜を切るのも上手になりました。
　
▲今回の課題…じゃがいもの皮むきは、難しいなあ…

　
▼どうやって切ろうか？…縦に半分にしてから薄く切った方がいいんじゃない!?
　
▼焼くときの火加減調節も、大切だね。


▼おいしそう!!　教科書のレシピにはなかった“マカロニナポリタン”の完成で～す!!


▼どの班も、とってもおいしそう～
　
　

▼試食をしながら、振り返りもしっかりと…


　この学習を通して、1食分の献立を立てることができるようにしていきます。家族のことを考えて、栄養バランスのよい献立を考えていますので、冬休みなどを利用して、是非　“親子クッキング”→“一人でクッキング”にも、チャレンジしてほしいと思います。