カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　セルフ焼き肉丼の具　冷ややっこ　かんぴょうの味噌汁

焼き肉丼の具は、ごはんがすすむちょうど良い味付けでした

冷ややっこは、甘じょっぱいタレが、まろやかな豆腐と合わさって、とてもおいしかったです

お味噌汁には、栃木県の特産品の「かんぴょう」が使われていました。

かんぴょうは淡白な味で、いろいろな料理にあわせられる万能食材です

体をつくるもとになる「たんぱく質」がたくさんとれる献立です

【メニュー】

　ごはん　ぎゅうにゅう　チキンライスの具　フレンチサラダ　洋風卵スープ

今日の給食のチキンライスの具は、野菜が大きめに切ってあったので、食べ応えがあり、とてもおいしかったです　

味も酸味が抑えられた、優しい味でご飯がすすみました

卵スープはさっぱりとしていて、味の濃いチキンライスと相性抜群です

フレンチサラダは、ドレッシングを調理場で手作りしてます

野菜がたくさんとれる洋風の献立でした

【メニュー】

減量ミルクパン　牛乳　ちゃんぽんめん　春巻き　はちみつレモンゼリー

今日の給食は、今学期に入ってはじめての麺料理でした

ちゃんぽんめんには、野菜の他に「きくらげ」や「なると」などたくさん具材が入っていて、食べ応えがありました。

春巻きは、絶妙な揚げ加減で揚げられていました

皮がパリパリで、とてもおいしかったです　

【メニュー】

ごはん　ぎゅうにゅう　イワシのかばやき　そくせきづけ　とうふとわかめのみそしる

「かば焼き」と言えばウナギですが、今回は、調理のしやすいイワシを使った「かば焼き」でした。竜田揚げにされたイワシがサクサクしていて、とても美味しかったです

給食の味噌汁は、味噌控えめですが、出汁をしっかりとっているので、濃厚な味です。今日の味噌汁も、出汁のうまみが際立っていました

【メニュー】

ピザドッグ　牛乳　こんにゃくサラダ　ジュリエンヌスープ

ピザドッグは、背割りコッペパンにロングウインナーとピザソース、チーズを挟んだ調理パンです

ピザソースとチーズの相性が抜群で、あっという間に食べ終わりました

スープは野菜たっぷりの優しい味付けでした

【メニュー】

ごはん　ぎゅうにゅう　にしょくどんのぐ（とりそぼろ・おひたし）　とんじる　アセロラゼリー

二色丼の鶏そぼろは、レバーを使っていました。臭みがなく、味が染みていて美味しかったです。鉄分が豊富ですね

豚汁は、ジャガイモや大根、人参、ごぼう、こんにゃくなど具だくさんで、お腹いっぱいになりました

【メニュー】

ごはん　牛乳　夏野菜カレー　コールスローサラダ　冷凍みかん

新学期、いちばん最初の給食は、定番のカレーです

今日のカレーには、トマト、ピーマン、かぼちゃ、ナスなど、夏野菜がたっぷり

入っています。

コールスローはドレッシングにレモン汁を使用しています。

さわやかな酸味で、さっぱりと食べることができました

冷凍みかんは、ちょうど良い溶け具合で、暑い日にうれしいデザートでした

給食をしっかり食べて、新学期も元気に過ごせるといいですね。

【メニュー】

　ごはん　牛乳　豚肉とごぼうのかりん揚げ　ひじきサラダ　厚揚げの味噌汁

今日のかりんあげは、甘めの味つけで、噛めば噛むほど味が出てきて、とてもおいしかったです。最初は見慣れない料理に戸惑っていた子供たちも、一口食べて「おいしい!」と食べていました。

ひじきのサラダは、ポン酢ベースの手作りドレッシングで、優しい味で、さっぱりと食べやすかったです。

【メニュー】

ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーなす　やきぎょうざ　ちゅうかふうたまごとコーンのスープ

完全に中華料理でした

ナス、ピーマン、にら、にんじん、たまねぎ、生姜･･･野菜がたくさん使われていて、児童も「今日は、野菜がいっぱいだ。」「先生、野菜を（おかわりに）ください！！」と言っていましたよ

中華料理は、肉と野菜のバランスがとてもよく、健康によい料理ですね。

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

ミルクパン　牛乳　ほきフライ　ラタトゥユ　ベーコンと野菜のコンソメスープ

ミルクパンは、ほんのりと甘い優しい味でした。

ほきフライは、外はカリッと、中の魚は柔らかくとてもおいしかったです。

西方小学校の調理場の調理員の方々は、揚げ物が得意だそうです!!

ラタトゥユには、たっぷりの夏野菜と、栃木農業高校産の豚肉が使われていました。トマトの酸味とハーブの香りで、薄味でも食べやすい　味付けでした。

スープは、セロリの風味が口の中をさっぱりさせてくれました。

おいしい給食をしっかり食べて、夏バテや熱中症を予防したいですね