カテゴリ:給食担当より

　２月１日（火）

　暦では２月１０日が『初午』ですが、学校では一足早く今日『初午献立』が提供されました。献立は「赤飯・牛乳・鶏のから揚げ・しもつかれ・白菜と生揚げのみそ汁」でした。

　『初午』は、食べ物の神様・田んぼの神様に感謝する日で、しもつかれと赤飯を作り、稲荷神社にお供えする風習があります。しもつかれには、昔からそれぞれの家庭で受け継がれてきた味があります。

　ふるさとの素晴らしい郷土料理「しもつかれ」、おいしくいただきました。