カテゴリ:給食担当より

　３月８日（火）

　６年生のみなさんは、昨年１２月に栄養教諭の横山先生と『給食の献立を考えよう』の食育授業を行い、学習したことを基に、全員が給食の献立をつくりました。

　今日はその第３弾６年２組の臼井さんが考えてくれた『ヘルシーがたくさんの和食』で、「ごはん・牛乳・さばの味噌煮・小松菜のサラダ・豚汁・いよかん１／４カット」の献立でした。

　さばの味噌煮も豚汁も『和食』の代表となる料理です。主菜のさばは、生活習慣病予防になり、とてもヘルシーな食材です。副菜は、地場産物の小松菜が入ったサラダで、カルシウムたっぷり、とても健康的です。さばや大根、いよかんなど季節の食べ物もたくさん取り入れてくれました。

　偶然ですが、今日は「３月８日（３・８＝さば）の日」ですね。みんなでおいしくいただきました。