2017年1月の記事一覧

　 １月２６日（木）、岩舟中学校の栄養教諭・大竹先生をお招きして、４年生で、食に関する授業を行っていただきました。
　 「バランスよく食べるには、どんな食べ方がいいのかを知る」 という題材で、まずバイキング方式で、自分の食べる給食の献立づくりをしました。自分のトレーに、各自食べたいメニューカードをのせ、そのメニューについて、主食（黄色の食品）、主菜（赤の食品）、副菜（緑の食品）のバランスを確認しました。主菜が少なかったり、副菜がなかったりした人もいました。授業後には、「給食のようにバランスのとれた献立をつくるのは難しかった。」とか、「好き嫌いをせず、バランスを考えて食事をしていきたい。」といった感想をもつことができました。子どもたちには、食への関心を持ち続けてほしいと願っています。

　 翌１月２７日（金）には、３年生が、大竹先生に 「郷土食・しもつかれのひみつ」について教えていただきました。 しもつかれがつくられ、郷土食として受け継がれるようになった経緯のお話（ビデオ）を見てから、しもつかれの食材について学び、大根おろしの体験なども行いました。子どもたちは、しもつかれが、味だけではなく、栄養面でも優れた料理であることがわかりました。
　 今年度も、全学年で、食の指導をしてくださった大竹先生、本当にありがとうございました。健康な体をつくるため、これからもバランスのよい食事を心がけたいと思います。

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４年生の授業の様子　
　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３年生の授業の様子