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2023年10月の記事一覧

家庭科・調理 今日の給食です

給食・食事メニュー】

ごはん ぎゅうにゅう おさかなどんのぐ いそかあえ みそけんちんじる くらのまちヨーグルト

星けんちん汁は、鎌倉市の郷土料理で、建長寺発祥の精進料理です家庭科・調理

大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐を油でいため、醬油や味噌で味付けをした汁です。野菜がたくさん入ってボリューム満点!!美味しくいただきました。豚肉が入ると、豚汁に変身ほくそ笑む・ニヤリ

動物建長寺のお坊さんが作っていたため、「建長寺汁」がなまって、「けんちん汁」になったといわれています。

給食・食事今週も、季節感あふれる美味しい給食をありがとうございましたお辞儀