2024年9月の記事一覧

【メニュー】

ごはん　ぎゅうにゅう（牛乳）　ユウリンチー（油淋鶏）　ナムル　ワンタンスープ

（給食の写真を撮り忘れてしまったので、参考写真を載せます。見た目はこんな感じでした。）

 油淋鶏は、ゆでた鶏肉に刻んだ長ネギと醬油ベースのタレをかけた中華料理です。日本では、ゆでた鶏肉ではなく、揚げた衣付きの鶏肉（唐揚げ風）を使います。ネギや醤油の香ばしさと酸味が、揚げ鶏をさっぱりとさせていました

今週も、おいし給食をありがとうございました。